Меню Scro pizza разработано таким образом, чтобы дать гостям возможность оценить интересные, утонченные вкусы итальянской кухни и уникальную подборку вин. Главными отличиями нового заведения от классических ресторанов сети Scrocchiarella стали ориентированность на более быстрый сервис (заказы подаются быстрее, чем вы успеете купить билеты в Италию) и демократичность в ценовой политике и выборе блюд, а современный лаконичный дизайн помещения подчеркивает и гармонично дополняет выбранную концепцию.
Начать трапезу в ресторане предлагают с салатов, фокаччи и брускетт. Главные хиты этих разделов — цезарь с королевскими креветками и фокаччо скрокьярелла (470 рублей), капрезе из сладких бакинских томатов (450 рублей), ин салата фреза (390 рублей), а также брускетта с пармским окороком (250 рублей). Затем следуют первые блюда: крем-суп из мякоти тыквы (190 рублей), свадебный суп региона Лацио (250 рублей) и минестроне (220 рублей).
В Scro pizza гостям предлагают сразу пять видов лазаньи — с рагу из соуса болоньезе, прошутто, тыквенным пюре, четырьмя сырами, а также шпинатом и рикоттой. Не меньше в ресторане и вариаций пасты. Так, повара могут приготовить лингвини с римской панчеттой, цукини и королевскими креветками, страчателлой и томатами либо соусом болоньезе. Предусмотрено и два варианта ризотто — с лесными грибами и морепродуктами.
Но главным в меню стал раздел с пиццей. Разумеется, в нем можно найти немало классики. Это и Маргарита, и карбонара, и пепперони, и кваттро формаджи. Вегетарианцев порадует овощная пицца с баклажанами, цукини, луком и болгарским перцем, а также позиция с фламбированной грушей и дор блю. Ну а мясоедам стоит попробовать пиццу с фермерской ветчиной, поло романо или ассорти ли карне.
Что касается десертов, то в этом разделе царствуют традиционные, проверенные временем позиции: чизкейк (150 рублей), тирамису (220 рублей), наполеон (170 рублей) и медовик (140 рублей). Дополнить их можно горячими напитками — капучино (120 рублей), латте (195 рублей), какао (135 рублей) либо интригующим «нечайным чаем» (220 рублей). Открылся проект Scro pizza сразу по двум адресам: Новослободская, 20 и Таганская, 24с1.
В конце ноября в Москве появился еще один итальянский ресторан. Речь идет о проекте Figo, разместившемся на Смоленской-Сенной площади. Заведение появилось на месте прежнего «Де Марко». Новое место отличается лаконичным интерьером, выполненным в коричневых и серых тонах. Стены декорированы кирпичом, а главным акцентом служат деревья и цветы в больших горшках.
