На Кузнецком мосту открылся ночной клуб-ресторан Fantastique. Он занял место бывшего Trump. На двух этажах заведения — мягкий свет, музейные артефакты, мебель в стиле Ренессанса и барокко, чайные столики шинуазри, винтажные фонари. В меню — паназиатские хиты и авторская русская кухня, а сопровождают их вина Франции, Италии, Испании и разнообразные коктейли.
Ассортимент блюд в Fantastique получился лаконичным, но включающим в себя все главные ресторанные хиты. Посмотреть полное меню можно на официальном сайте проекта. На закуску стоит взять брускетту с ростбифом (680 рублей) или тунцом (710 рублей) либо тартар с лососем (930 рублей). Затем предлагается заказать цезарь с курицей (720 рублей) или креветками (920 рублей), фирменный бургер (1050 рублей), минестроне (490 рублей) либо карбонару (840 рублей). Но главный хит Fantastique — суши и роллы. Здесь готовят как классическую филадельфию (1100 рублей) и калифорнию (990 рублей), так и авторские вариации. Например, хрустящий ролл с тунцом (750 рублей) или острый ролл с угрем и огурцом в кунжуте (730 рублей).
Отдельные варианты предусмотрены и для больших компаний, которых в клубе явно будет немало. К примеру, роллы можно заказывать большими сетами (6900-8100 рублей). А к вину можно взять фруктовое (7400 рублей) или сырно-мясное плато (5600 рублей). Коктейльная карта в заведении ничуть не уступает меню. Здесь собрана вся клубная классика с добавлением авторских напитков. К первым можно отнести Mai-Tai (800 рублей), Bellini (600 рублей), Пина Коладу (550 рублей), Мохито (450 рублей). Ко вторым — «Бальзаковский возраст» (750 рублей), «Медленный газ» (750 рублей) и фирменный сет шотов Fantastique (1300/3750/7500 рублей).
Барная карта делится на множество разделов, где каждый сможет найти вариант себе по вкусу. Это и миксдринки, и шоты, и ромовые напитки, и коктейли Barcelo, и позиции на основе текилы. Есть даже разделы «для благородных девиц» и «пацанские коктейли». К первому относятся напитки с нежными названиями «Рафаэлло» (600 рублей) и «Мишки на севере» (600 рублей), ко второму — брутальные «Олд фэшн» (650 рублей) и «Энергия рома» (750 рублей). Точный адрес Fantastique — Кузнецкий мост, 3/2.
Этим летом в столице открылось сразу несколько клубных ресторанов. Первым из них стал Myth — проект, открывшийся на Пресненской набережной. Он находится на 90-м этаже башни «Федерация» и совмещает в себе панорамный ресторан и ночной клуб. Затем похожее заведение появилось и в Рыбниковом переулке. Речь идет о Marmo, меню которого сосредоточено на стейках и других вариантах приготовления мяса.
