Развернуть Свернуть
Новости — 10 июня 2024, 11:02

Что это за место такое: бар BRODO на Петровском бульваре

Жить красиво и пить красиво — это точно про бар BRODO на Петровском бульваре , где можно посидеть не только вкусно, но и богемно, в приятном и чуточку игривом интерьере в стиле ар-деко. Живописное сочетание приятных цветов, круглые зеркала, эффектный декор — можно почувствовать себя прожигателем дядюшкиного наследства и меценатом бедных художников с коктейлями в обеих руках.



#INSERT_ARTICLE#


Кухня выражена в коротком и совершенно интернациональном меню, где в полной идиллии соседствуют шотландский пирог с бараниной и пастернаком, перепелиный паштет, мраморный стейк «Вегас стрип» из воронежской говядины с узбекскими помидорами и щавелевый суп.

Щавелевый супчик
Шотландский пирог с бараниной
#INSERT_ARTICLE#


Но все это — лишь крепкая гастрономическая прелюдия для коктейльной карты от шеф-бармена Кирилла Дмитриева-Мальчевского. Центральная тема — переосмысление привычного в сторону ярких и необычных вкусов. В хит-параде: блестящая Curantita на текиле с черной смородиной, бергамотом, грейпфрутом и цитрусовой солью, противоречивый Pepperoni с граппой черным кардамоном и пуэром, экзотичный Tokyo-Paris как отсылка к French 75, но джин в объятиях кокосовой воды и саке. Старый добрый «Гибсон» с луковкой расцвел как микс DM Service в пряных и сладковатых оттенках благодаря тмину и марсале с грейпфрутом, а суровый нормандский джин шикарно дополнен айвовой ракией и лакричным бренди в Normandy. Все коктейли по цене 850 рублей.

DM Service
Erte


Нет, о консерваторах никто не забыл — любители памятной классики BRODO получат свою «Кровавую Мэри» с кимчи, ворчестером и соусом из морских ушек абалон, «Пина Коладу» в обличье Erte (в честь великого художника, дизайнера и скульптора эпохи ар-нуво) с добавлением личи и другие любимые миксы.

#INSERT_ARTICLE#

Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Фото: предоставлено пресс-службой
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Новости — 13:26, 23 августа 2025
«На наших концертах от одного состояния до другого — один шаг, как от любви до ненависти». 18 вопросов группе «Где Фантом?»
Кино — 23 августа, 13:26
Короче, часть первая: неидеальные куклы, деревенский колдун, трагедия цензуры и Янковская mothering
Образ жизни — 14 августа, 18:10
ИИ, футуризм и роскошный максимум: какой будет Москва в 2030 году? Решать тебе
Новости, Новости — 22 августа, 20:48
Трэмелл Тиллман присоединился к касту фильма «Человек-паук: Совершенно новый день»
Новости, Новости — 22 августа, 16:30
Фестиваль World Fashion Shorts представит новую программу короткометражных фильмов о моде
Новости, Новости — 22 августа, 16:27
В сети появились первые кадры байопика «Амадей» с Уиллом Шарпом
Новости, Новости — 22 августа, 14:35
Джастин Бибер начнет выпускать мебель
Новости, Новости — 22 августа, 13:10
Показы на парящем мосту и в музее, лекции и маркет локальных брендов: Неделя моды пройдет в Москве в 5-й раз
Новости, Новости — 22 августа, 10:27
Кейт Бланшетт стала амбассадором Uniqlo
Новости, Новости — 21 августа, 19:40
Пэрис Хилтон выпустит мультсериал «Пэрис и щенки»
Музыка — 21 августа, 17:30
NXN, SLAVE, мартин, катя милтей. Артисты Mary Gu, GONE.Fludd, Bahh Tee и Lida рассказали SRSLY о своих любимых музыкантах новой сцены
Новости, Новости — 21 августа, 17:15
Объявлена дата премьеры 5-го сезона «Эмили в Париже»
Новости, Новости — 21 августа, 16:33
«Я держусь изо всех сил»: Джуд Лоу в трейлере «Черного кролика»
Новости, Новости — 21 августа, 13:40
McDonald's выпустит «Хэппи Мил» с фигурками участников BTS
Новости, Новости — 21 августа, 11:50
Джейсон Момоа сыграет в «Пирате» — новом фильме Дэвида Литча
Новости, Новости — 21 августа, 10:25
Аугуст Диль и Сандра Хюллер присоединились к касту фильма о писателе Томасе Манне
Новости, Новости — 20 августа, 20:25
Стала известна дата выхода второго сезона Fallout
Новости, Новости — 20 августа, 19:30
В Москве может появиться новая ветка метро до Сколково
Новости, Новости — 20 августа, 18:30
Создатель «Шерлока» снимет сериал о премьер-министре Великобритании
Новости, Новости — 20 августа, 17:10
Следующим проектом Зака Снайдера станет драма «Последняя фотография»
Образ жизни — 20 августа, 16:30
Она жила две жизни. 10 причин, почему мы любим Ханну Монтану
Новости, Новости — 20 августа, 13:02
Florence + The Machine возвращаются с шестым альбомом
Все звёзды и инфлюенсеры
Образ жизни — 20 августа, 11:56
FOMO, гача и дофамин. Как тебя заставляют покупать ненужное
Новости, Новости — 20 августа, 10:30
Louis Vuitton представит первую линейку косметики
Новости, Новости — 19 августа, 18:53
ColourPop выпустил коллекцию в коллаборации со «Шреком»
Новости, Новости — 19 августа, 17:40
Вышел трейлер «Хорошего мальчика» — хоррора, снятого от лица собаки
Новости, Новости — 19 августа, 16:50
Аня Тейлор-Джой и Мэрил Стрип снимутся в байопике о Джони Митчелл
Образ жизни — 19 августа, 16:38
Опра Уинфри, Дуа Липа, Chanel, Miu Miu: книжные клубы брендов и селебрити
Новости, Новости — 19 августа, 15:30
Смотрим трейлер фильма «Ловушка для кролика» с Девом Пателем
Новости, Новости — 19 августа, 13:10
Гэндальф и Фродо вернутся в новом «Властелине колец»
Новости, Новости — 19 августа, 11:50
ANNA ASTI, IOWA и Валя Карнавал выставят вещи на благотворительном VK Star Market
Не одна дома 2
Бриджит Джонс: Без ума от мальчишки
8.1
Смерть единорога
5.1
Обезьяна
4.2
Денискины рассказы
(1 сезон)
8.3
Белый лотос
(3 сезон)
7.7
Микки-17
7.5
Кончится лето