Не знаем, что подумали вы, но мы пишем про бар, который начинает свою работу в «Профсоюзе» на Новослободской с сегодняшнего дня. В честь запуска коктейли посетителям нового корнера будет мешать один из основателей «Профсоюза» Дмитрий Левицкий.
Вообще, «Тройничок» планировали открыть еще до пандемии, но не успели. Создатели позиционируют его как самый маленький бар в мире — крошечная комнатка прямо около входа, он действительно рассчитан всего на троих человек — два посадочных места + бармен.
Концепция заведения немного вызывает удивление, потому что противоречит назначению баров в принципе: обычно люди приходят в такие места, чтобы веселиться в большой компании, социализироваться, танцевать — в «Тройничке» же этих возможностей нет. Представители бара объяснили SRSLY свою задумку: «Сам "Профсоюз" со всеми его 22 барами — один большой аттракцион, а "Тройничок" — один из элементов шоу. Здесь все крутится вокруг цифры 3: площадь помещения составляет три квадратных метра, всех гостей, у кого есть карта "Тройка", угостят бесплатными коктейлями, и даже диджеи будут играть по трое».
На вопрос SRSLY, выгодно ли вообще держать бар всего для двоих гостей, нам ответили: «Это место не про прибыль, а про экспириенс: это некое иммерсивное шоу-подача коктейлей, то, на что мы делаем акцент. Где еще есть такая подача: раскладывается газета, на нее кладется бутылка водки и пива, банка шпрот, гильзы "Беломор"? Это наш коктейль "Кухня советского гражданина"!»
Как вы уже смогли догадаться, названия фирменных коктейлей бара отсылают к СССР и его эстетике: помимо «Кухни советского гражданина» в карте есть еще «Буфет театра». И это не просто коктейли, а целое представление: посетителям предлагают разный интерактив в зависимости от того, что именно они закажут. Если, например, «Буфет театра», то им дают билеты и бинокль, предлагают поговорить о театре (интересное, наверное, будет зрелище: бармен поясняет за драматургию немного нетрезвым парам — жаль, что этого больше никто не сможет увидеть), в конце сеанса опускается занавес.Помимо этих двух навороченных коктейлей, можно заказать и всем привычные классические.
Кстати, слово «сеанс» было употреблено не случайно: у посетителей есть ограничения по времени — в «Тройничке» можно провести только 30 минут. И по одному тоже не пускают (даже немного обидно за тех, кто пришел выпить в одиночестве). Что-то интересное и сделанное с воображением, в общем.
