Новости — 17 сентября 2023, 13:13

Новое место в Москве: бар Ester на Большой Никитской

Осенняя Москва в последнее время радует жителей и гостей не только роскошными ресторанами для деловых встреч или свиданий, но и игривыми, изящными заведениями, где хочется провести время с друзьями. Таким местом притяжения стал обновленный бар Ester.

Приглушенный свет, уютные кресла и диванчики с низкой посадкой, винтажные столики, картины и граффити на стенах — все элементы этого пространства здорово соединяются между собой, превращаясь в единый организм и создавая вокруг спокойную, даже интимную обстановку. «Посмотри, как прекрасно любить себя, без условий, без причин, по-настоящему даря такую же любовь миру», — эта надпись на иврите от создателей заведения может стать новой заповедью для посетителей. Кажется, все внутри построено на взаимоуважении и безусловной любви, и объяснить это ощущение невозможно — оно просто витает в воздухе.

Это место — бистро Ester, возродившееся в сентябре в формате бара; вместе с тем сохранилась первоначальная концепция заведения, базирующаяся на израильских традициях и мотивах. Ощущается это в первую очередь благодаря барной и винной картам. За них отвечал шеф-бармен Ярослав Киндзерский: именно он постарался добавить в каждый напиток узнаваемые ноты специй и пряностей с улиц Тель-Авива, а также наполнить меню обычаями и фольклором страны.


Так, здесь можно отыскать коктейли «Мириам», в составе которого есть черный тмин и персиковый вермут, «Илана» с копченой текилой, кордиалом сливы и кардамоном, «Авива» с джином, вермутом манго и игристым. Есть тут и одноименный «Эстер», ставший авторской интерпретацией известного израильского ликера «Туби 60»: в рецепте — водка с миксом из цитрусов, пряностей и трав, кордиал луми и тоник, добавляющий горькую нотку в общую палитру вкуса. Кроме легких напитков, в карте присутствует огромное множество иных видов алкоголя, причем каждый сможет найти что-то свое. Для любителей классики подойдут Шотландия, Франция, Италия; для любителей чего-то исключительного — Израиль, Финляндия, Венгрия.

#INSERT_ARTICLE#
За меню в Ester все так же отвечает Григорий Чунихин, но на этот раз оно стало сдержаннее и даже немного скромнее. Выбор блюд при этом стал более точечным: это сделано для того, чтобы дополнять новую концепцию бара. В закусках, как и прежде, много ярких вкусов: здесь и артишоки, и печеные перцы, и хацилим, и, разумеется, хумус. Если хочется полноценно поужинать, всегда можно заказать лосося с цукини или осьминога с паприкой и картофелем. И кстати, по словам создателей, вся винтажная посуда была привезена из Яффы, одного из главных портов Древнего Израиля.

Провести время в компании дорогих друзей, насладиться музыкой и ощутить себя в Тель-Авиве (даже если вы никогда там не были) можно уже сейчас. Обновленный бар Ester встречает гостей по средам, четвергам и воскресеньям с 18:00 до 01:00 и по пятницам и субботам с 18:00 до 03:00 по адресу: Большая Никитская, 22/2, пом. 4.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Фото: предоставлено пресс-службой
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Образ жизни — 19:00, 2 апреля 2025
«Не попробуешь — не попробуешь» и другие цитаты Арсения Попова
Новости, Новости — 2 апреля, 19:00
«Пикник "Афиши"» пройдет в Москве и Санкт-Петербурге
Новости, Новости — 1 марта, 11:00
Вышел новый исторический сериал про императора Павла I
Новости, Новости — 2 апреля, 17:30
Верните мой 2007-й: ARUSTAMOV снял ситком в качестве промо к релизу «Кроме тебя»
Новости, Новости — 2 апреля, 16:00
Объявлен каст фильмов Сэма Мендеса о группе The Beatles
Новости, Новости — 2 апреля, 14:00
Сиквел «Короля и Шута» выйдет в начале 2026 года
Новости, Новости — 2 апреля, 12:00
Мэрил Стрип может озвучить льва Аслана в новых «Хрониках Нарнии»
Новости, Новости — 1 апреля, 15:50
Майки Мэдисон сыграет в экранизации Resident Evil. Но это не точно
Новости, Новости — 1 апреля, 13:42
Apple разрабатывает «виртуального врача» для iOS 19
Новости — 1 апреля, 11:59
No sleep, bus, club, another club: 5 легендарных клубов 90-х глазами участников. Отрывок из книги «Made in Dance 1991–1999» Олега Цодикова
Новости, Новости — 1 апреля, 11:15
марбл играет в «было или не было?» в новом сингле
Новости, Новости — 31 марта, 19:00
«Кинопоиск» и Николай Редькин выпустили видеоэссе о Микаэле Таривердиеве
Новости, Новости — 31 марта, 17:30
Новые герои на кадрах из 4-го сезона «Бриджертонов»
Новости, Новости — 31 марта, 14:40
Брэд Питт снимется в новом фильме Дэвида Финчера
Новости, Новости — 31 марта, 12:25
Comic Con & «ИгроМир» вернутся в 2025 году
Новости — 29 марта, 10:41
Этой планете я ставлю ноль. Аньес Варда и ее «Счастье»
Новости, Новости — 28 марта, 19:15
«А что, нельзя быть нормальным человеком?»: Юра Борисов и Даниил Воробьев в новом тизере «Урока»
Новости, Новости — 28 марта, 18:00
Леонардо ДиКаприо в трейлере «Битвы за битвой» — нового фильма Пола Томаса Андерсона
Новости, Новости — 28 марта, 16:00
Любовь и страсть: «СТОУНД» и «Базар» выпустили фит «Анжела»
Новости, Новости — 28 марта, 14:00
Новые локации и арт-программа: анонсирован фестиваль Outline 2025
Новости, Новости — 28 марта, 10:34
Марк Эйдельштейн подписал контракт с крупным американским агентством
Образ жизни — 27 марта, 19:57
Миногарова в кроше, Дина Саева в розах и офискор всех мастей. Итоги IV Московской недели моды
Все звёзды и инфлюенсеры
Новости, Новости — 27 марта, 17:04
ICEGERGERT решает вопросы в клипе на трек «Зайти выйти»
Новости, Новости — 27 марта, 15:12
Группа «Второй Ка» врывается в брейкбит на новом шортплее PO GUBE
Новости, Новости — 27 марта, 11:27
Поп-опера и необычный визуал: Майли Сайрус выпустила трейлер к альбому Something Beautiful
Новости, Новости — 26 марта, 19:00
Новые герои и старое проклятие: вышел трейлер нового «Пункта назначения»
Новости, Новости — 26 марта, 17:45
«Ты меня никогда не поймешь»: Beautiful Boys записали сингл «Сломанная игрушка» вместе с Лолитой
Новости, Новости — 26 марта, 16:32
Apple анонсировала WWDC. Конференция пройдет в июне
Новости, Новости — 26 марта, 14:03
Новые приключения ушастого зверька в трейлере «Чебурашки 2»
Новости, Новости — 25 марта, 16:00
The Hatters выпустили «Важно» — новый сингл, посвященный женщинам
Новости, Новости — 25 марта, 13:55
Денис Шведов в трейлере спортивной драмы «Финал»
Бриджит Джонс. Без ума от мальчишки
5.1
Капитан Америка: Дивный новый мир
5.1
Обезьяна
8.3
Белый лотос
(3 сезон)
7.7
Микки-17
5
Пророк. История Александра Пушкина
9
Приключения Паддингтона 3
8
Претенденты