Новостью Кшиштовский поделился в своем инстаграме* . «Я вам покушать принес! У меня вышел формат про готовку. Делаю тако и рассказываю вам как!» — написал он в описании к фото. На снимке Кшиштовский стоит на фоне гриль-барбекю со свежеприготовленным тако в руках. Ему он и посвятил свой кулинарный мастер-класс. В ролике, опубликованном на ютьюбе, блогер рассказал и показал, как готовить сразу два вида тако. Первый, со слов Михаила, «мужицкий вариант» — с говядиной, гуакамоле и сальсой. Второй — с острой свининой и «внезапно шикарным» манговым соусом. Предупреждаем: на голодный желудок это видео лучше не смотреть, слишком много аппетитных крупных планов.
Главный принцип приготовления тако, по мнению Кшиштовского, в том, что у него, по сути, нет рецепта. «Просто кладете в лепешку все, что вам нравится», — рассказывает он. И хотя в описании к видео Михаил предупреждает подписчиков, что он не повар и специальных знаний у него нет, кулинарные советы, которыми он поделился в ролике, не такие уж и дилетантские. Например, он объяснил, в каких специях лучше всего мариновать мясо и как правильно нарезать острый перец. Спойлер: тупым ножом. А еще Кшиштовский провел целый ликбез, посвященный «пышности» теста, и поделился лайфхаками по «трушному» раскатыванию мексиканских лепешек.
Отдельное эстетическое удовольствие при просмотре ролика доставляет готовка на природе. Яркое солнце, свежие продукты, дымящееся барбекю, да еще и в лесу. Благодать! Вот только добавить список ингредиентов к видео, Михаил видимо запамятовал. А пригодилось бы. Кстати, ел всю эту прелесть не он один: к пиршеству присоединился видеоблогер Кир Агашков.
Несмотря на то, что Кшиштовский ютьюбер со стажем, кулинарный мастер-класс для него — контент эксклюзивный. Его интересы обычно располагались немного в других плоскостях. Начинал Михаил (также известный под никами Психодозер и Кшишташ) с дубляжа. Среди его самых известных озвучек: сериал «Остаться в живых» и фильм «Ультраамериканцы». Затем было множество интернет-проектов. В 2012-м он вместе с Мэддисоном, Кукоякой, Сэмом Никелем и еще несколькими блогерами снялся в комедийном сериале «Полицейские будни». Одним из режиссеров картины стал Илья Прусикин** .
В том же году он и Руслан Усачёв запустили тревел-шоу «Пора валить», оно и сейчас набирает миллионы просмотров на ютьюбе. В 2013-м Миша успел поработать даже с Данилой Поперечным: вместе они вели экспериментальное скетч-шоу о рекламе «Не переключайтесь». Сейчас Кшиштовский продолжает пробовать разные форматы, например, делает кинообзоры.
