АО «Издательство СЕМЬ ДНЕЙ» использует cookie для персонализации сервисов и удобства пользователей. Вы можете запретить сохранение cookie в настройках своего браузера.
Хорошо
Новости — 5 января 2023, 10:15

Новое место в Санкт-Петербурге: ресторан Cafe People на Кирочной улице

15 декабря на Кирочной открылась вторая точка сети Cafe People. Меню ресторана основано на нетривиальном миксе блюд из разных регионов — Испании, Грузии и Крыма.

Создателями заведения выступили Денис Тагиров (Simach, «Сыроварня») и Мария Сагайдакова (Ginza Project, Nomo). Первый, более демократичный, Cafe People они посвятили грузинской кухне. Планируя открытие второй точки, Денис и Мария захотели пойти дальше и сделать ставку на сочетание блюд из сразу нескольких мест. Бренд-шеф ресторанов Андрей Маррион (La Perla) родился в Крыму, а потому мечтает познакомить жителей Санкт-Петербурга с локальными специалитетами, миксуя их с традиционными грузинскими и испанскими блюдами.

На закуску в Cafe People можно заказать брускетту с козьим сыром и сливой, пате из индейки с брусникой или пшеничные чипсы с копченой паприкой. Также создатели заведения рекомендуют попробовать боулы с лососем либо креветками. В разделе с супами можно найти черноморскую уху из кефали с мидиями, суп-лапшу с цыпленком и солянку с тамбовским окороком. Дополнить блюда можно домашним тартином или хрустящей чиабаттой.


В меню ресторана есть отдельный раздел с легкими горячими блюдами. Его главные хиты — креветки в чесночном соусе, жареный сулугуни с соусом из брусники, баклажан с кинзой. Из основного горячего можно выбрать батумское соте с картофелем и оссобуко сувид с картофельным пюре и трюфелем. Что касается средиземноморской кухни, то она представлена разнообразными вариациями ризотто, папарделле и орекьетте.

На десерт можно заказать ромовую бабу со сливочным муссом и крымским персиком. Кроме того, в Cafe People весь день подают завтраки: грузинскую яичницу с кинзой и орехами, боул с домашним мацони, овсяную кашу с ягодами, бенедикт тартин с рукколой. Дополнить все это можно кофе, согревающим чаем или лимонадом.

При создании карты вин авторы старались соблюдать нейтралитет. Она содержит звезды и новые тренды из наиболее именитых регионов Старого и Нового Света. Созданные в соответствии с современными тенденциями напитки идеально совмещаются с южными акцентами авторской кухни. Оформление ресторана перекликается с дизайном первой точки Cafe People, но в совершенно других оттенках. В интерьере множество живых растений, а открытую кирпичную кладку дополняют колоритные детали в зеленых тонах. Посетить заведение можно по адресу: Кирочная улица, д.12.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Фото: предоставлено пресс-службой
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Музыка — 12:30, 20 июля 2025
Торжество фестивального духа. Гид по VK Fest 2025 в Москве
Новости, Новости — 20 июля, 12:30
«Переходный возраст» и «Игра в кальмара»: Netflix объявил самые популярные проекты 2025-го
Новости, Новости — 19 июля, 17:33
Венецианский кинофестиваль объявил состав жюри
Новости, Новости — 9 июля, 16:03
В России пройдет федеральный чемпионат по танцу FAME TO FLAME
Новости, Новости — 19 июля, 14:00
Тайка Вайтити снимет новый фильм про Судью Дредда
Новости, Новости — 18 июля, 17:20
Путешествие по нулевым в альбоме «2007 ч.2» uniqe, nkeeei и ARTEM SHILOVETS
Новости, Новости — 18 июля, 15:40
Райан Гослинг и Уилл Феррелл сыграют в комедии «Крутые парни»
Новости, Новости — 18 июля, 13:50
Новое место в Москве: израильское кафе Dizengof/99 на Белорусской
Кино — 18 июля, 13:49
Герои меча и магии: Иван Трушин и Алексей Лукин о сериале «Этерна»
Новости, Новости — 18 июля, 11:36
Дмитрий Ендальцев и Любовь Аксенова снимутся в сериале «Враги»
Новости, Новости — 17 июля, 19:00
Развязка истории в тизере 5-го сезона «Очень странных дел»
Новости, Новости — 17 июля, 17:30
Placebo выпустят делюкс-издание с документальным фильмом This Search For Meaning
Новости, Новости — 17 июля, 16:00
Джулия Робертс и Эндрю Гарфилд в трейлере фильма «После охоты» Луки Гуаданьино
Новости, Новости — 17 июля, 13:50
Объявлен каст фильма по игре The Legend of Zelda
Кино — 17 июля, 12:01
Коучи на экране: от духовных лидеров до секс-гуру
Новости, Новости — 16 июля, 17:50
Аарон Тейлор-Джонсон и Лили-Роуз Депп сыграют в следующем фильме Роберта Эггерса
Новости, Новости — 16 июля, 16:13
Кристина Асмус и Павел Прилучный снимутся в «Холопе 3»
Новости, Новости — 16 июля, 13:50
«Разделение», «Пингвин» и «Белый лотос»: объявлены номинанты премии «Эмми»
Новости, Новости — 16 июля, 11:33
Комик Илья Озолин в первом тизере байопика «Лермонтов»
Новости, Новости — 15 июля, 20:08
Второй сезон «Лихих» выйдет осенью
Новости, Новости — 15 июля, 13:50
Сидни Суини может стать новой девушкой Джеймса Бонда
Новости, Новости — 15 июля, 11:26
Объявлены победители фестиваля в Карловых Варах
Все звёзды и инфлюенсеры
Образ жизни — 15 июля, 10:34
Главный экспонат. Как редакция SRSLY провела день в Эрмитаже с Сергеем Минаевым, Клавой Кокой и Евгением Чебатковым
Новости, Новости — 14 июля, 15:50
Bad Bunny и adidas выпустили кроссовки, вдохновленные Пуэрто-Рико
Новости, Новости — 14 июля, 13:28
Следующим фильмом Райана Джонсона будет научная фантастика
Кино — 13 июля, 18:44
Ну, посмотрим: «Как приручить дракона», «Миссия невыполнима: Финальная расплата», «Громовержцы*», «Пункт назначения: Узы крови», «Горячее молоко»
Новости, Новости — 12 июля, 14:50
«Идиота» Достоевского вновь экранизируют
Новости, Новости — 12 июля, 12:40
iPhone 17e и новые MacBook Pro: стало известно, что Apple выпустит в 2026 году
Новости, Новости — 11 июля, 19:00
Официально анонсирован перезапуск «Клиники»
Новости, Новости — 11 июля, 17:30
У «Теории большого взрыва» появится новый спин-офф
Кино — 11 июля, 16:23
Настоящий комфортик. Интервью с актером Александром Сетейкиным о съемках в сене, гротескных ролях и фильтр-кофе
Не одна дома 2
Бриджит Джонс: Без ума от мальчишки
8.1
Смерть единорога
5.1
Обезьяна
4.2
Денискины рассказы
(1 сезон)
8.3
Белый лотос
(3 сезон)
7.7
Микки-17
7.5
Кончится лето