Чего-чего, а грузинских ресторанов много не бывает, тем более что каждый из них привносит в гастрономический мир свою изюминку. Так, в центре Санкт-Петербурга на набережной канала Грибоедова открылся ресторан Nino, объединивший под своей крышей две кухни — грузинскую и греческую. Теперь в инстаграме Nino подписчикам предлагают устроить баттл между блюдами Грузии и Греции, чтобы, наконец, определиться, какая же кухня лучше. Создали проект двое друзей — Алексей Крылов и Александр Прокофьев, у которых есть еще несколько общих заведений — например, гастробар «Компания», кафе Jungle и ресторан Gastroli.
#INSERT_ARTICLE#
Главенствует на кухне шеф-повар Никита Лопаткин (Jungle): под его чутким руководством и готовятся гастрономические изыски. Меню в ресторане небольшое, но разнообразию это не мешает: в изобилии здесь закуски и салаты (12 позиций), блюда на гриле (девять позиций) и десерты (семь позиций), которые представлены под красивым названием sweet as first love. Самыми дорогими блюдами в этих разделах станут грузинские сыры (490 рублей), осьминог с печеным картофелем (890 рублей) и шоколадный тарт с апельсиновым кремом (390 рублей). Также в Nino делают дипы (густые соусы, в которые обмакивают еду. — Прим. SRSLY) — например, греческий соус тирокафтери на основе сыра и холодный соус дзадзики на основе йогурта. Цена каждого не превышает 250 рублей. Конечно, в Nino подают и хинкали, ведь ресторан наполовину грузинский, а вот хачапури здесь нет. Что касается алкоголя, то на данный момент ресторан не представил винную карту — по крайне мере, соответствующий раздел в электронном меню отсутствует.
#INSERT_ARTICLE#
Интерьер ресторана вдохновлен уютом грузинской квартиры: вся мебель и декор здесь представлены в голубом, красном и нежно-бежевом цветах. В интерьере идеально сочетаются дерево и ткань, что придает помещению эффект роскоши и завершенности. Nino занял два этажа: на первом расположились открытая кухня и зал с огромными окнами и большим количеством зелени, а на втором можно посидеть на утепленной террасе и даже выйти на балкон. Уюта ресторану придают и необычные картины, размещенные на стенах в хаотичном порядке.
#INSERT_ARTICLE#
Для того, чтобы найти греческо-грузинский ресторан Nino, нужно прийти по адресу канал Грибоедова 18-20, после чего войти в арку и повернуть направо. Ориентирами будут зеленая дверь, красный фонарь и небольшая надпись Nino на стене. Сейчас заведение работает со вторника по воскресенье с 17:00 и до полуночи, а в пятницу и субботу там можно задержаться до двух часов ночи. Понедельник здесь — заслуженный выходной.
