Новости — 11 сентября 2020, 21:08

Новое место в Москве: секретный изакая-бар Subzero под рестораном на Петровке

О концепте «проекта в проекте» основатели питерской сети азиатских ресторанов Subzero рассказывали еще в июле, когда их первая точка только открылась в Москве. Сейчас по адресу Петровка, 30/7 можно найти стильное и светлое заведение, в котором подают суши, сашими, фирменные роллы, а также авторские азиатские напитки. С сегодняшнего дня Subzero приглашают своих гостей в изакая-бар — «подпольное» помещение, расположенное прямо под рестораном. Все выполнено в лучших традициях классических азиатских пабов (изакая-бар — своего рода аналог): аутентичная еда и напитки, которую дополняет атмосферный антураж. 

В отличие от яркого первого этажа, изакая-бар выдержан в багрово-красных и черных тонах. Отличается и меню. Изакая-бар делает больший акцент на напитках, поэтому в качестве еды там подают закуски. Из классических позиций: пряная капуста кимчи (210 руб.), азиатские огурцы (170 руб.) или нежный зеленый салат с чукой и угрем (470 руб.). Горячие блюда тоже есть, а если вы пришли совсем голодными — на нижний этаж также распространяется меню из ресторана. В обратную сторону тоже работает: если вы уже сели наверху, то спокойно можете заказать еду и напитки из изакая-бара.


Выбор алкоголя здесь очень богатый: несколько сортов японского пива и виски, почти 20 позиций саке и ряд авторских коктейлей. Изакая-бар работает каждый день: с воскресенья по четверг до 00:00 и до 2:00 в пятницу и субботу. Посадка рассчитана на 30 человек: площадь заведения относительно небольшая, однако в этом и вся задумка. «Изакая-бар Subzero — остров Японии в Москве: это место, где можно выпить японское пиво или саке, пообщаться с друзьями и провести время в неформальной обстановке. [...] Здесь можно мысленно перенестись в Страну восходящего солнца и наслаждаться простотой и душевностью небольших японских баров», — отметили основатели Subzero.

Кстати, это первый изакая-бар Subzero в своем роде. В Санкт-Петербурге хотя и есть три ресторана, ни на одном споте нет непосредственно изакая. «Если раньше москвичи садились в "Сапсан", чтобы пообедать или поужинать в Subzero, то теперь жители Северной столицы будут приезжать в Москву ради стильного изакая», — шутили владельцы проекта.




#INSERT_ARTICLE#

Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Фото: предоставлено пресс-службой
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Образ жизни — 21:05, 8 июля 2025
Интервью с создательницами FAR FROM HOME — того самого агентства, которое устраивает туры на концерты Леди Гаги, Бейонсе и Гарри Стайлса
Новости, Новости — 8 июля, 21:05
Google разрабатывает лекарство от рака с помощью ИИ
Новости — 27 июня, 13:33
ЕГЭ по селебоведению. Тест про школьные годы звезд
Новости, Новости — 8 июля, 17:00
Режиссер «Злой» Джон М. Чу снимет фильм про машинки Hot Wheels
Новости, Новости — 8 июля, 13:50
Okko выпустит ремейк турецкого сериала «Черная любовь»
Новости — 8 июля, 13:05
«Фильм про меня, естественно, будут снимать». Интервью с актрисой Евой Смирновой
Новости, Новости — 8 июля, 11:47
Вышел трейлер сериала «Баранкины и камни силы»
Новости, Новости — 7 июля, 14:45
Эд Ширан и Дрейк: Apple Music выпустил рейтинг самых прослушиваемых песен десятилетия
Новости, Новости — 7 июля, 12:50
«Пролетая над гнездом кукушки» получит сериальный спин-офф
Новости, Новости — 5 июля, 16:50
Лиза Громова, Pompeya и UBEL выступят на фестивале «Антон тут рядом»
Кино — 5 июля, 12:53
Аронова в роли советской училки, Кошман в мире покера, горе-инкассатор Чепурченко и беременные в 16: что показали на VII фестивале «Пилот»
Новости, Новости — 4 июля, 19:16
Елена Кукояка рассказывает о материнстве в первом выпуске подкаста Иды Галич
Новости, Новости — 4 июля, 15:25
Свежее звучание и переосмысление хита: МакSим выпустила новую версию «Нежности»
Новости, Новости — 3 июля, 14:00
Создатель игры The Last of Us Нил Дракманн не будет работать над сериалом от HBO
Новости, Новости — 3 июля, 11:50
Евгений Цыганов исполнит главную роль в фильме «Человек, который смеется»
Новости, Новости — 2 июля, 19:00
Сериал «Медведь» продлили на пятый сезон
Новости, Новости — 2 июля, 18:00
Списки задач и предложенные посты: вышло обновление Telegram
Новости, Новости — 2 июля, 17:00
Netflix будет создавать персонализированные трейлеры с помощью ИИ
Новости, Новости — 2 июля, 15:50
Илья Соболев будет обучать стендапу в новом шоу на ТНТ
Новости, Новости — 2 июля, 13:38
«Краски – только мы»: группа «Сироткин» показала песню «Ты да я»
Новости, Новости — 2 июля, 11:24
Стартовало производство продолжения «Дьявол носит Prada»
Музыка — 1 июля, 20:00
Первый VK Fest в Казани: чак-чак с лицом Басты, эчпочмаки и 20 тысяч человек под открытым небом
Все звёзды и инфлюенсеры
Кино — 1 июля, 18:05
Крипто-коуч, мемуары и проклятие Таро: что смотреть в июле на PREMIER
Новости, Новости — 1 июля, 16:40
Райан Гослинг спасает человечество в трейлере фильма «Проект “Аве Мария”»
Новости, Новости — 1 июля, 15:10
AFELIA выпустила сингл «двинулась»
Новости, Новости — 1 июля, 13:45
«Приключения Электроника» получат ремейк
Новости, Новости — 1 июля, 11:40
Вышел трейлер «Государя» — сериала о жизни Петра I
Новости, Новости — 30 июня, 19:05
Объединение GLAM GO! вернулось с треком «Игра»
Новости, Новости — 30 июня, 15:50
Объявлен каст байопика о группе Scorpions
Новости, Новости — 30 июня, 13:39
Сергей Романович и Гоша Куценко в трейлере сериала «Хутор»
Кино — 29 июня, 15:03
Смерть единорога. Рецензия на фильм «Материалистка»
Не одна дома 2
Бриджит Джонс: Без ума от мальчишки
8.1
Смерть единорога
5.1
Обезьяна
4.2
Денискины рассказы
(1 сезон)
8.3
Белый лотос
(3 сезон)
7.7
Микки-17
7.5
Кончится лето