Новости — 15 мая, 10:00

Новое место в Москве: японский ресторан Tsunami на Патриарших

Кажется, ни в одном другом районе Москвы не расположено такое количество модных мест на квадратный метр, как на Китай-городе и Патриарших прудах. И с недавних пор на Патриках появилось еще одно — ресторан-бар Tsunami. Открыт он по франшизе питерского ресторана и принадлежит Роману Соболеву и Михаилу Николаеву, который ранее участвовал в реализации кальянной «Шишка Lounge». Найти заведение можно по адресу: Благовещенский переулок, 1А. Tsunami открывает свои двери в 17:00 по будням, и в 12:00 по выходным. Закрывается обычно в полночь, но в пятницу и субботу готов радовать вас коктейлями до двух часов ночи. 



И раз уж мы заговорили о коктейлях, начнем с бара. В ресторане представлена линейка авторских коктейлей, которые идеально сочетаются с местными блюдами. За ее подачу отвечает бар-менеджер Родион Байрамгулов. Кстати, в московский Tsunami многие приехали из питерского, и Родион как раз один из них.

Подача коктейлей заслуживает отдельного внимания. Вообще, Tsunami в Питере известен своими оригинальными бокалами, в которых подаются коктейли, а теперь все это есть и в Москве. Они могут выглядеть как пакет молока, трясогузка, медуза или рыба фугу: вариантов много, и все их стоит увидеть. Помимо коктейлей, для ценителей крепкого или красного и белого здесь продумали и нашли уникальный ассортимент напитков со всего света.



Кухня здесь преобладает японская: роллы, сашими, нигири, гунканы. Также в меню представлены блюда паназиатской кухи (различные виды лапши wok: с грибами, говядиной и уткой) и даже полюбившейся многим гавайской — поке с лососем, тунцом или гребешком. Кроме основных блюд, здесь есть закуски и азиатские супы (рамен с курицей катцу, грибной даши, том ям с мясом акулы). И, конечно же, не обошлось без десертов. В их число входят и популярные японские моти (их можно попробовать за 380 рублей), и бананы темпура с мороженым и васаби с карамелью (420 рублей). За ваше гастрономическое удовольствие отвечает шеф-повар Вячеслав Западинский, который является шефом и питерского Tsunami. 



Создатели ресторана обещают отличное настроение не только от еды, но и от обволакивающего уютом интерьера. Стены покрасили в темные тона и украсили яркими неоновыми вывесками в виде японских иероглифов. Присесть можно за стильные черные столики, вокруг которых стоят деревянные стулья с мягкими подкладкой и спинкой в графитовом цвете. 



Еще больше SRSLY в нашем канале на Яндекс.Дзен
Фото: Инстаграм: tsunami.rest
Алина Бавина
главный редактор

Моя дипломная работа на журфаке МГУ была посвящена блогам и тому, приравняют ли их когда-то к СМИ и вообще насколько этично это делать. Тема появилась совершенно случайно. Изначально я собиралась писать про творчество Василия Шукшина. Но как-то среди ночи моя подруга, с которой мы прожили четыре года в одной комнате в общежитии и, естественно, не могли не выбрать одну кафедру, проснулась и сказала, что мы безумные и не осилим диплом по литературе, поэтому надо срочно менять тему. Над нами сжалился один преподаватель, который хорошо нас знал. Я уже даже не помню, кто придумал и предложил тему блогов. Но нам показалось, что она гораздо легче творчества Шукшина.

Тут нужно отметить, что это был – страшно представить! – 2008 год. И мы тогда еще были очень аналоговыми. Рефераты сдавали на дискетах (помню преподавателя, которому мы все по навету старшекурсников сдавали пустые дискеты, и пару моих однокурсников, попавшихся на этом), кино смотрели на дисках, которые брали в прокат в находившемся практически в подвале журфака киноклубе (помню, как тяжело мне давался Тарковский, Бергман и как я заснула при первом просмотре «Жизни как чуда» Кустурицы, которую потом нежно полюбила; но как меня поразили «Маргаритки»!), книги читали в Ленинке и радовались, если по читательскому билету попадали в тот самый ретро-зал с зелеными лампами. Тогда только-только появились «Одноклассники», а ЖЖ был самой прогрессивной площадкой. Мы – о, Боги! – ходили в интернет-кафе, которое тогда существовало у главного здания МГУ. Там у нас и разгорались нешуточные баталии в ЖЖ. Мы писали посты на волнующие темы и спорили с пеной у рта в комментариях. И делали это с таким азартом, будто играли на миллионы в казино.

Когда я получила свою твердую четверку за диплом, выдохнула и тут же забыла про него, то и предположить не могла, что тема блогов вернется в мою жизнь. «Зачем мы это делаем? Ну что за бред?» – долго не отпускала меня моя беспощадная рефлексия, когда затевали SRSLY. Ведь мы же сами морщимся от этих слов – «блогеры», «трендсеттеры», «инфлюенсеры», бла-бла-бла. Какая-то пошлятина выходит, когда начинаешь рассказывать, о чем мы. И как-то даже стыдно и неловко за себя становится. Но давайте не будем отрицать: блогеры дали нам новый контент, от которого наконец-то не душно. Звезды инстаграма вытеснили глянец, ютуба – затоптали телик. Блогеры начали тянуть теплое одеяло рекламных бюджетов на себя. Трендсеттеры и инфлюенсеры новой формации стали желанными гостями в светской тусовке. Теперь они «как скажут, так и будет».

Дудь нагнул Ютуб, Ивлеева из маникюрши превратилась в телезвезду с ТЭФИ, Горбачёва стала главной актрисой поколения, Монеточка зазвучала из всех утюгов. Это, безусловно, герои нашего времени. Они уже изменили реальность и продолжают это делать. У них влияние в интернете и не только. И не поддаться ему уже не получается. Конечно, можно дальше продолжать болеть нигилизмом и отрицать новый мир. Но это нечестно. Прежде всего по отношению к себе. А мы за честность, за открытые вопросы и ждем таких же ответов от героев. И у нас нет «не наших героев», нет предубеждений, и мы против клише.

Мы намеренно отказались от артемов быстровых и не будем прятаться за псевдонимами. У каждой публикации есть автор, которому вы сможете посмотреть в лицо и туда же высказать все, что думаете о его материале (естественно, аргументированно). Быть абсолютно несогласными с нами не возбраняется. Мы сами в редакции часто спорим друг с другом. Но последнее слово всегда остается за ответственным за раздел. У нас все со своим бэкграундом, позицией, принципами в профессии и взглядами на жизнь.

Когда в редакции предложили каждому написать свой манифест, я прониклась этой идеей. Сразу вспомнились Белинский, Добролюбов, Чернышевский, Белый, Блок, Иванов, Гумилев… Всплыло слово «публицистика». И повеяло той самой нашей наивной аналоговостью, которой теперь уже просто нет. На журфаке мы изучали кодекс профессиональной этики журналиста. Сейчас это понятие кажется атавизмом. Но пусть наши манифесты станут этическим кодексом 2.0.

На втором курсе я прочитала «Поколение П» Пелевина и отчаянно не хотела верить в то, что в журналистике все друг у друга крадут идеи. У меня с тех пор аллергия на «Давайте сделаем как у…» А мы-то тогда зачем, если они уже есть? Поэтому SRSLY – это про дерзкие идеи, честные тексты и – куда ж без них – красивые картинки.

Читайте также
Герои — 16:43, 23 июня 2021
«Счастливый случай». Интервью с блогером Екатериной Комлевой — основательницей движения скарпозитива
Новости, Новости — 23 июня, 16:43
Новый выпуск «Шоу маминой подруги» посвятили сериалам. В нем снялись Шелби, Пименов, Покров и Горячева
Новости, Новости — 23 июня, 14:57
Белла Порч рассказала об абьюзе со стороны приемных родителей
Новости, Новости — 23 июня, 13:56
Художник сделал кастомные кроссовки из упаковки от BTS Meal
Новости, Новости — 23 июня, 09:11
Metallica выпустит кавер-версию The Black Album при участии Майли Сайрус, Элтона Джона и еще 50 музыкантов
Кино — 23 июня, 08:27
Сериалы недели: «В ритме жизни», «Город пингвинов», «Катла», «Инсталайф»
Популярная темаПопулярно
Новости, Новости — 22 июня, 23:20
Рейчел Зеглер из «Вестсайдской истории» сыграет Белоснежку в новом ремейке Disney
Новости, Новости — 22 июня, 20:51
Марьяна Ро дала Гордону интервью о своей жизни, но результат ее разочаровал
Новости, Новости — 22 июня, 20:00
Саша Теслонд стал новым участником Fenix Team
Образ жизни — 23 июня, 15:19
Топить бывших в бассейне и менять внешность в любой момент: геймеры помечтали, героями каких игр они хотели бы быть
Новости — 16 июня, 19:24
8 красивых веломаршрутов Москвы и Санкт-Петербурга
Новости, Новости — 26 мая, 12:11
Накорми свое самолюбие. SRSLY и Zotman запустили свою пиццу
Новости — 24 мая, 19:34
12 дог-френдли-мест Москвы и Санкт-Петербурга
Новости, Новости — 20 мая, 15:26
В GeekBrains открылся факультет коммерческой иллюстрации
Герои — 22 июня, 19:25
Герпес как метафора вечного беспорядка. Интервью с режиссерами фильма «Девушка и паук» Сильваном и Рамоном Цюрхерами
Новости, Новости — 22 июня, 16:11
Аврил Лавин завела аккаунт в тиктоке. Первое видео певицы набрало больше 11 млн просмотров
Герои — 22 июня, 16:03
Ку-ку, котятки. Интервью с Ириной Чесноковой
Новости, Новости — 22 июня, 13:51
Студия Стивена Спилберга заключила многолетнюю сделку с Netflix
Новости, Новости — 22 июня, 12:37
Вышел тизер третьей части «Мира юрского периода»
Новости, Новости — 22 июня, 10:40
Артур Чапарян снова продал телеграм-канал «Бывшая»
Новости, Новости — 22 июня, 09:17
Эстония разрешила въезд вакцинированным россиянам с 21 июня
Новости, Новости — 21 июня, 22:25
«Новое Радио» запустило на ютьюбе «ТТ Шоу». Первыми гостями стали Милохин и Dava
Все звёзды и инфлюенсеры
Музыка — 21 июня, 20:18
Новое в музыке за неделю: Kings Of Convenience, «Моя Мишель», GoldLink, TWICE и ONUKA
Музыка — 21 июня, 19:46
Стыдно слушать, но оторваться невозможно. Борис Барабанов о проекте Сергея Шнурова «Зоя»
Новости, Новости — 21 июня, 17:59
Кавер под баян и ночные звонки: Клава Кока пришла в шоу «Кто твой подписчик?»
Новости, Новости — 21 июня, 17:14
Апельсиновую Toyota Supra из «Форсажа» продали на аукционе за рекордные 550 тысяч долларов
Кино — 21 июня, 16:24
Новая сказка о принятии и заботе. Рецензия на мультфильм «Лука»
Новости, Новости — 21 июня, 16:17
У тревел-влога Насти Ивлеевой будет второй сезон
Новости, Новости — 21 июня, 14:38
DJ Smash переосмыслил трек Хабиба «Ягода Малинка» в шоу «Студия 69». Похоже, это будущий хит лета
Новости, Новости — 21 июня, 12:58
Появились фото со съемок «Флэша» с Эзрой Миллером в образе Барри Аллена
Новости, Новости — 21 июня, 12:00
В гости к Dream Team House приехал GONE.Fludd
Ломка
(1 сезон)
Катла
(1 сезон)
Тайное общество мистера Бенедикта
(1 сезон)
Мейр из Исттауна
(2 сезон)
Почему женщины убивают
(2 сезон)
Локи
(1 сезон)
Дивный новый мир
(2 сезон)
Чики
(2 сезон)