Новости — 20 января 2021, 18:27

Ученые посчитали углеродный след напитков Starbucks

Для многих покупка кофе в любимом заведении — ежедневный ритуал. Чаще всего этот процесс происходит автоматически, поэтому мы даже не задумываемся о том, какой вред наше увлечение наносит окружающей среде. А вот ученые задались этим вопросом и подсчитали, какой углеродный след оставляют самые популярные напитки из Starbucks. Результатами исследования поделилось издание Daily Mail.

Если говорить проще, то ученые выяснили, какой объем углекислого газа выбрасывается в атмосферу при производстве конкретного продукта. Для проведения исследования выбрали четыре вида кофейных напитков, приготовленных из зерен арабика из Бразилии и Вьетнама. Антирейтинг возглавил латте с показателем 0,55 кг. Следом за ним идут капучино (0,41 кг), флэт уайт (0,34 кг) и эспрессо (0,28 кг). 


Чтобы представить полную картину, ученые привели ряд цифр. Например, ежегодно в мире производится больше 9 млн тонн кофе. Но это не предел. По оценке экспертов, в ближайшие 30 лет объемы производства значительно увеличатся и станут втрое выше нынешних. Однако это еще не все. Дело в том, что производство кофе имеет высокий уровень эмиссий углекислого газа. При использовании традиционных методов выращивания и экспорта одного килограмма кофе арабика в атмосферу выбрасывается больше 15 килограммов углекислого газа. При рациональном подходе к производству эту цифру можно снизить до 3 килограммов, но сделать это не так-то и просто. Основная проблема здесь кроется в том, что производством занимаются преимущественно небольшие предприятия, которые сильно ограничены в средствах. Из-за нехватки денежных ресурсов им приходится экономить, например, на очистительных сооружениях и рабочей силе. Такие методы помогают им оставаться на плаву, но негативно сказываются на состоянии окружающей среды.

Кстати, свой углеродный след может рассчитать любой желающий. Специально для этого организация Greenpeace создала сервис «Углеродный калькулятор». С его помощью можно узнать объем парниковых газов, которые попадают в атмосферу во время нашей повседневной жизни. Сервис предлагает пользователям пройти тест, где нужно ответить на несколько вопросов, касающихся образа жизни, работы и повседневных дел. Создатели «Углеродного калькулятора» уверяют, что транспорт, продукты, быт, развлечения, привычки — все это влияет на экологию. Порой даже безобидные на первый взгляд вещи могут оказаться губительными для планеты.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Фото: Pexels
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Кино — 18:30, 10 июля 2025
Аронова в роли советской училки, Кошман в мире покера, горе-инкассатор Чепурченко и беременные в 16: что показали на VII фестивале «Пилот»
Новости, Новости — 10 июля, 18:30
Дженна Ортега в трейлере 2-го сезона «Уэнсдэй»
Новости — 27 июня, 13:33
ЕГЭ по селебоведению. Тест про школьные годы звезд
Новости, Новости — 10 июля, 17:30
Московское метро продлят до Троицка к 2030 году
Новости, Новости — 9 июля, 16:03
В России пройдет федеральный чемпионат по танцу FAME TO FLAME
Новости, Новости — 10 июля, 15:08
Теперь официально: Юра Борисов снимется в фильме Artificial Луки Гуаданьино
Новости, Новости — 10 июля, 11:17
История создания и закулисье «Смешариков» в шоу «Как это было с Яной Чуриковой»
Кино — 10 июля, 10:04
Любовь до гроба. Рецензия на фильм «Саван» Дэвида Кроненберга
Новости, Новости — 9 июля, 17:07
Крис Пратт вернется в сиквеле «Гарфилда»
Новости, Новости — 9 июля, 15:00
Основатель Twitter создал мессенджер, работающий без интернета
Новости, Новости — 9 июля, 13:00
Завершились съемки сериала «Айда!». В главных ролях — Никита Кологривый и Даниил Воробьев
Новости, Новости — 9 июля, 11:00
«Архстояние» анонсировало специальную ночную программу
Новости, Новости — 8 июля, 21:05
Google разрабатывает лекарство от рака с помощью ИИ
Новости, Новости — 8 июля, 17:00
Режиссер «Злой» Джон М. Чу снимет фильм про машинки Hot Wheels
Новости, Новости — 8 июля, 13:50
Okko выпустит ремейк турецкого сериала «Черная любовь»
Новости — 8 июля, 13:05
«Фильм про меня, естественно, будут снимать». Интервью с актрисой Евой Смирновой
Новости, Новости — 8 июля, 11:47
Вышел трейлер сериала «Баранкины и камни силы»
Новости, Новости — 7 июля, 14:45
Эд Ширан и Дрейк: Apple Music выпустил рейтинг самых прослушиваемых песен десятилетия
Новости, Новости — 7 июля, 12:50
«Пролетая над гнездом кукушки» получит сериальный спин-офф
Новости, Новости — 7 июля, 09:51
«Это все ради искусства»: Муся Тотибадзе и Доминик Мара релизнули совместный EP «Жаль, что я тебя не вспомню» и одноименный клип
Новости, Новости — 5 июля, 16:50
Лиза Громова, Pompeya и UBEL выступят на фестивале «Антон тут рядом»
Новости, Новости — 4 июля, 19:16
Елена Кукояка рассказывает о материнстве в первом выпуске подкаста Иды Галич
Все звёзды и инфлюенсеры
Новости, Новости — 4 июля, 15:25
Свежее звучание и переосмысление хита: МакSим выпустила новую версию «Нежности»
Новости, Новости — 3 июля, 14:00
Создатель игры The Last of Us Нил Дракманн не будет работать над сериалом от HBO
Новости, Новости — 3 июля, 11:50
Евгений Цыганов исполнит главную роль в фильме «Человек, который смеется»
Новости, Новости — 2 июля, 19:00
Сериал «Медведь» продлили на пятый сезон
Новости, Новости — 2 июля, 18:00
Списки задач и предложенные посты: вышло обновление Telegram
Новости, Новости — 2 июля, 17:00
Netflix будет создавать персонализированные трейлеры с помощью ИИ
Новости, Новости — 2 июля, 15:50
Илья Соболев будет обучать стендапу в новом шоу на ТНТ
Новости, Новости — 2 июля, 13:38
«Краски – только мы»: группа «Сироткин» показала песню «Ты да я»
Образ жизни — 2 июля, 12:48
Интервью с создательницами FAR FROM HOME — того самого агентства, которое устраивает туры на концерты Леди Гаги, Бейонсе и Гарри Стайлса
Не одна дома 2
Бриджит Джонс: Без ума от мальчишки
8.1
Смерть единорога
5.1
Обезьяна
4.2
Денискины рассказы
(1 сезон)
8.3
Белый лотос
(3 сезон)
7.7
Микки-17
7.5
Кончится лето