Эстетика пространства вдохновлена американским стрит-фудом (а еще там есть баскетбольное кольцо).
27 октября на Покровке, 11 начинает работу новое fast casual-кафе от ресторанной группы BeckMan Group. Концепция заведения и меню строится на трех главных любимчиках: смэш-бургерах, хрустящей курочке и панкейках. Hoopers совмещает сытную еду и свободную уличную атмосферу.
Одна из визитных карточек места — это смэш-бургеры. Их готовят из двух тонких котлет, которые жарят до заметной корочки по краям, затем сочное мясо дополняют ломтиками сыра и фирменной бриошью: получается насыщенный вкус и запоминающаяся игра текстур. Внимание привлекает и специальный сет с курицей — хрустящей снаружи и мягкой внутри. Подают блюдо с двумя контрастными соусами: сладковато-острым Honey Buffalo и нежным Creamy Tartar. Курицу предлагают макать то в один, то в другой или соединять оба вкуса.
#INSERT_ARTICLE#
Для любителей завтраков тоже есть, чем полакомиться. В Hoopers готовят пышные панкейки в двух вариациях: классические — со сливочным маслом и кленовым сиропом, а еще более десертные — с мороженым. Зашлифовать плотный перекус можно фирменным милкшейком, который ощущаются как самостоятельное блюдо за счет вкуса и оригинальной подачи.
Проект передает концепцию классической американской бургерной не только в меню, но и в интерьере: присутствуют лаконичная графика, сочетание цветов и атрибуты баскетбольной культуры. Кстати, по соседству с новым местом расположился BOBBY-Q от тех же BeckMan Group.
Салатники, опушка и родовитость. Какой вы легендарный паблик ВКонтакте
Новости, Новости —
27 октября, 17:12
На Netflix вышел документальный сериал о Мэттью Перри
Новости, Новости —
27 октября, 13:34
Сервис Dictionary.com выбрал слово 2026 года
Новости —
27 октября, 12:09
«Просто прикольный чувак». Интервью с экстрасенсом Владом Череватым
Новости, Новости —
27 октября, 10:40
Новое место в Москве: fast casual-проект Hoopers
Новости, Новости —
26 октября, 16:20
Netflix снял документалку о фотографе Ричарде Аведоне
Колонка — 12 октября, 20:00
83-й Венецианский кинофестиваль, записки с острова Лидо: «Хороший маленький солдат», «Эхо-камера», «Место, где нужно быть», «Хороший адвокат»
Интервью — 7 октября, 12:25
Романтичный апокалипсис. Интервью с инди-певицей ooes
Обзоры — 30 сентября, 18:00
Москва глазами лося
Колонка — 25 сентября, 19:45
83-й Венецианский кинофестиваль, записки с острова Лидо: «Прайм-тайм», «Писательница Агата», «Это случится сегодня», «Один день из жизни Жо. Глава: Федра»
Колонка — 24 сентября, 17:30
10 лет Signal! .---- ----- / .-.. . - / ... .. --. -. .- .-.. ..- -.-.-- (Фестиваль глазами разных людей: от гостей до оргов)
Обзоры — 11 сентября, 21:00
83-й Венецианский кинофестиваль, записки с острова Лидо: «Чернила», «Бранный услюдок», «Бургундия», «Основы философии»
Интервью — 10 сентября, 13:42
«Может, я математик в прошлой жизни был». SRSLY-анкета актера Дэниела Барнса
Обзоры — 8 сентября, 12:30
От Петербурга до далекой-далекой галактики. Гид по главным гик-местам 2026 года
Обзоры — 29 августа, 12:30
Хулиганство и примочки из 90-х. Найк Борзов — о новом альбоме «Инфекции»
Обзоры — 26 августа, 11:05
От Post Malone до Оливии Родриго: дебютные альбомы, которые определили последние десять лет
Колонка — 25 августа, 13:24
Не надо стесняться. Почему стоит относиться к гилти плежер серьезно
Обзоры — 19 августа, 19:00
Чуйка и чувствительность. Как слабости паука Тома Холланда стали его суперсилой
