Новости — 25 июня, 22:56

На ютьюб-канале Кшиштовского новый формат. Он снимает кулинарные влоги

Текст:

Новостью Кшиштовский поделился в своем инстаграме. «Я вам покушать принес! У меня вышел формат про готовку. Делаю тако и рассказываю вам как!» — написал он в описании к фото. На снимке Кшиштовский стоит на фоне гриль-барбекю со свежеприготовленным тако в руках. Ему он и посвятил свой кулинарный мастер-класс. В ролике, опубликованном на ютьюбе, блогер рассказал и показал, как готовить сразу два вида тако. Первый, со слов Михаила, «мужицкий вариант» — с говядиной, гуакамоле и сальсой. Второй — с острой свининой и «внезапно шикарным» манговым соусом. Предупреждаем: на голодный желудок это видео лучше не смотреть, слишком много аппетитных крупных планов.

Главный принцип приготовления тако, по мнению Кшиштовского, в том, что у него, по сути, нет рецепта. «Просто кладете в лепешку все, что вам нравится», — рассказывает он. И хотя в описании к видео Михаил предупреждает подписчиков, что он не повар и специальных знаний у него нет, кулинарные советы, которыми он поделился в ролике, не такие уж и дилетантские. Например, он объяснил, в каких специях лучше всего мариновать мясо и как правильно нарезать острый перец. Спойлер: тупым ножом. А еще Кшиштовский провел целый ликбез, посвященный «пышности» теста, и поделился лайфхаками по «трушному» раскатыванию мексиканских лепешек.


Отдельное эстетическое удовольствие при просмотре ролика доставляет готовка на природе. Яркое солнце, свежие продукты, дымящееся барбекю, да еще и в лесу. Благодать! Вот только добавить список ингредиентов к видео, Михаил видимо запамятовал. А пригодилось бы. Кстати, ел всю эту прелесть не он один: к пиршеству присоединился видеоблогер Кир Агашков.

Несмотря на то, что Кшиштовский ютьюбер со стажем, кулинарный мастер-класс для него — контент эксклюзивный. Его интересы обычно располагались немного в других плоскостях. Начинал Михаил (также известный под никами Психодозер и Кшишташ) с дубляжа. Среди его самых известных озвучек: сериал «Остаться в живых» и фильм «Ультраамериканцы». Затем было множество интернет-проектов. В 2012-м он вместе с Мэддисоном, Кукоякой, Сэмом Никелем и еще несколькими блогерами снялся в комедийном сериале «Полицейские будни». Одним из режиссеров картины стал Илья Прусикин. 

Руслан Усачев и Михаил Кшиштовский в гостях у Ивана Урганта

В том же году он и Руслан Усачёв запустили тревел-шоу «Пора валить», оно и сейчас набирает миллионы просмотров на ютьюбе. В 2013-м Миша успел поработать даже с Данилой Поперечным: вместе они вели экспериментальное скетч-шоу о рекламе «Не переключайтесь». Сейчас Кшиштовский продолжает пробовать разные форматы, например, делает кинообзоры.


Фото: Инстаграм
Алина Бавина
главный редактор

Моя дипломная работа на журфаке МГУ была посвящена блогам и тому, приравняют ли их когда-то к СМИ и вообще насколько этично это делать. Тема появилась совершенно случайно. Изначально я собиралась писать про творчество Василия Шукшина. Но как-то среди ночи моя подруга, с которой мы прожили четыре года в одной комнате в общежитии и, естественно, не могли не выбрать одну кафедру, проснулась и сказала, что мы безумные и не осилим диплом по литературе, поэтому надо срочно менять тему. Над нами сжалился один преподаватель, который хорошо нас знал. Я уже даже не помню, кто придумал и предложил тему блогов. Но нам показалось, что она гораздо легче творчества Шукшина.

Тут нужно отметить, что это был – страшно представить! – 2008 год. И мы тогда еще были очень аналоговыми. Рефераты сдавали на дискетах (помню преподавателя, которому мы все по навету старшекурсников сдавали пустые дискеты, и пару моих однокурсников, попавшихся на этом), кино смотрели на дисках, которые брали в прокат в находившемся практически в подвале журфака киноклубе (помню, как тяжело мне давался Тарковский, Бергман и как я заснула при первом просмотре «Жизни как чуда» Кустурицы, которую потом нежно полюбила; но как меня поразили «Маргаритки»!), книги читали в Ленинке и радовались, если по читательскому билету попадали в тот самый ретро-зал с зелеными лампами. Тогда только-только появились «Одноклассники», а ЖЖ был самой прогрессивной площадкой. Мы – о, Боги! – ходили в интернет-кафе, которое тогда существовало у главного здания МГУ. Там у нас и разгорались нешуточные баталии в ЖЖ. Мы писали посты на волнующие темы и спорили с пеной у рта в комментариях. И делали это с таким азартом, будто играли на миллионы в казино.

Когда я получила свою твердую четверку за диплом, выдохнула и тут же забыла про него, то и предположить не могла, что тема блогов вернется в мою жизнь. «Зачем мы это делаем? Ну что за бред?» – долго не отпускала меня моя беспощадная рефлексия, когда затевали SRSLY. Ведь мы же сами морщимся от этих слов – «блогеры», «трендсеттеры», «инфлюенсеры», бла-бла-бла. Какая-то пошлятина выходит, когда начинаешь рассказывать, о чем мы. И как-то даже стыдно и неловко за себя становится. Но давайте не будем отрицать: блогеры дали нам новый контент, от которого наконец-то не душно. Звезды инстаграма вытеснили глянец, ютуба – затоптали телик. Блогеры начали тянуть теплое одеяло рекламных бюджетов на себя. Трендсеттеры и инфлюенсеры новой формации стали желанными гостями в светской тусовке. Теперь они «как скажут, так и будет».

Дудь нагнул Ютуб, Ивлеева из маникюрши превратилась в телезвезду с ТЭФИ, Горбачёва стала главной актрисой поколения, Монеточка зазвучала из всех утюгов. Это, безусловно, герои нашего времени. Они уже изменили реальность и продолжают это делать. У них влияние в интернете и не только. И не поддаться ему уже не получается. Конечно, можно дальше продолжать болеть нигилизмом и отрицать новый мир. Но это нечестно. Прежде всего по отношению к себе. А мы за честность, за открытые вопросы и ждем таких же ответов от героев. И у нас нет «не наших героев», нет предубеждений, и мы против клише.

Мы намеренно отказались от артемов быстровых и не будем прятаться за псевдонимами. У каждой публикации есть автор, которому вы сможете посмотреть в лицо и туда же высказать все, что думаете о его материале (естественно, аргументированно). Быть абсолютно несогласными с нами не возбраняется. Мы сами в редакции часто спорим друг с другом. Но последнее слово всегда остается за ответственным за раздел. У нас все со своим бэкграундом, позицией, принципами в профессии и взглядами на жизнь.

Когда в редакции предложили каждому написать свой манифест, я прониклась этой идеей. Сразу вспомнились Белинский, Добролюбов, Чернышевский, Белый, Блок, Иванов, Гумилев… Всплыло слово «публицистика». И повеяло той самой нашей наивной аналоговостью, которой теперь уже просто нет. На журфаке мы изучали кодекс профессиональной этики журналиста. Сейчас это понятие кажется атавизмом. Но пусть наши манифесты станут этическим кодексом 2.0.

На втором курсе я прочитала «Поколение П» Пелевина и отчаянно не хотела верить в то, что в журналистике все друг у друга крадут идеи. У меня с тех пор аллергия на «Давайте сделаем как у…» А мы-то тогда зачем, если они уже есть? Поэтому SRSLY – это про дерзкие идеи, честные тексты и – куда ж без них – красивые картинки.

Читайте также
Кино — 22:54, 24 сентября 2020
13 фильмов осени: футбол, комиксы и Рената Литвинова
Кино — 24 сентября, 22:54
От лозунга к откровению: 10 важных фильмов-эссе
Новости, Новости — 24 сентября, 21:31
Первая победа Ивлеевой и много ударов током. Дима Масленников стал гостем шоу «З.Б.С.»
Образ жизни — 24 сентября, 20:24
Октавиан Август — наш современник? Виталий Дымарский о первом римском императоре
Новости, Новости — 24 сентября, 18:00
Челлендж Милохина и Баскова попал в тренды тиктока. Он набрал более 150 млн просмотров
Новости, Новости — 24 сентября, 16:55
В Twitter тестируют голосовые сообщения
Новости, Новости — 24 сентября, 16:25
Премьера клипа Roully на трек «Девочка-детокс». Там снялись тиктокеры из Swag Team
Новости, Новости — 24 сентября, 15:53
Фестиваль «Территория» в этом году состоится. И с особым размахом
Настрой свою поездку с Gett: мы собрали для вас плейлисты на все случаи жизни — пусть таксисты диджеят в других местах
Новости, Новости — 18 сентября, 13:57
Какое настроение — такая и музыка: Gett, MTC Music и SRSLY составили плейлист для поездок в такси
Новости, Новости — 24 сентября, 15:45
Новый опрос ВЦИОМ: 10% россиян покупали товары по совету блогеров
Новости, Новости — 24 сентября, 13:30
Журнал Rolling Stone обновил рейтинг 500 величайших альбомов всех времен. В него попали Билли Айлиш и Бейонсе
Новости, Новости — 24 сентября, 09:37
СТС снял первый в Европе интерактивный тикток-сериал. В нем сыграли Мари Сенн и Саша Тилэкс
Кино — 24 сентября, 01:07
Что мы смотрели в Торонто (не выходя из дома): путешествующий Марк Уолберг и болеющая Наоми Уоттс
Новости, Новости — 24 сентября, 00:00
О счастливой жизни и беззаботности: дебютный трек Махи Горячевой из Dream Team House
Образ жизни — 23 сентября, 22:32
Питерская коммуналка в московском музее: репортаж с выставки «Невский экспресс» в галерее AРT4
Новости, Новости — 23 сентября, 21:05
Dream Team House и XO Team устроили битву тикток-домов. Их предводителями стали Тимати и Надежда Бабкина
Музыка — 23 сентября, 19:52
«Ступор-группы». Борис Барабанов о «Куртках Кобейна», Gorillaz и других коллективах, активизировавшихся в период пандемии
Новости — 23 сентября, 19:41
«Я правильно понимаю?» и другие цитаты Алексея Щербакова
Кино — 23 сентября, 17:40
О Луке Гуаданьино и импровизации перед камерой. Интервью с актерами сериала «Мы те, кто мы есть» — Джеком Грейзером и Джордан Симон
Новости, Новости — 23 сентября, 17:03
Арктика продолжает таять: площадь льда почти достигла рекордного минимума
Новости, Новости — 23 сентября, 14:20
Том Круз полетит в космос для съемок нового фильма
Все звёзды и инфлюенсеры
Новости, Новости — 23 сентября, 10:23
TikTok удалил 104 млн видео с начала 2020 года. Ролики противоречили политике безопасности
Новости, Новости — 23 сентября, 08:50
Шарлот закрывает свой музыкальный проект. Концерты в Москве и Санкт-Петербурге станут последними
Новости, Новости — 22 сентября, 20:30
Трек Imagine Dragons стал самым популярным за всю историю существования «Яндекс.Музыки»
Новости, Новости — 22 сентября, 19:47
AliExpress сделает семь коллабораций с российскими дизайнерами и проведет показ в Москве
Образ жизни — 22 сентября, 18:52
Главное в телеграме за неделю: Гермионе Грейнджер — 41, свадьба Водяновой и брейк-данс от Лапенко
Новости, Новости — 22 сентября, 16:53
Пользователи тиктока готовятся к зиме. Они консервируют лечо и маринуют огурцы
Новости, Новости — 22 сентября, 15:20
Открыта новая планета: она размером с Землю и совершает один оборот за 3,14 дня
Кино — 22 сентября, 15:20
Кино и море: как Эдуард Голубев провел последние дни на «Кинотавре»
Новости, Новости — 22 сентября, 12:40
У Дианы Астер теперь есть ютьюб-канал и собственное шоу. Первый гость — Даня Милохин
Мы те, кто мы есть
(1 сезон)
Тьма
(3 сезон)
Политик
(2 сезон)
Мандалорец
(2 сезон)
Настя, соберись!
(1 сезон)
Трудные подростки
(2 сезон)
Южный парк
(24 сезон)
Правило Коми
(1 сезон)