В расположенном рядом с Кутузовским проспектом ЖК Match Point открылось новое заведение. Кафе Landy специализируется на классике, полезном питании и органических продуктах. В меню не найти красного мяса и сложных соусов. Повара готовят с использованием натуральных ингредиентов и приправ, гармонично дополняющих друг друга. Создатели Landy сделали акцент на уютной обстановке и домашней атмосфере. Здесь можно позавтракать перед рабочим днем или отдохнуть в компании друзей вечером.
Меню Landy идеально подходит для тех, кто предпочитает классические блюда и любит европейскую кухню. Кстати, завтраки здесь подают с утра до вечера. Главные хиты — сырники (420 рублей), тост со сливочным сыром и свежими ягодами (720 рублей), яйца Бенедикт с лососем либо ветчиной на бриоши (790 рублей). Основу меню Landy составляют минималистичные, но скрупулезно продуманные блюда с оригинальными ингредиентами. Здесь можно заказать утку с пюре из фиолетовой капусты и печеным яблоком (890 рублей), пасту алио и олио (520 рублей), тыквенный крем-суп на кокосовом молоке (540 рублей), а также боулы с лососем, креветкой, киноа и авокадо (880 рублей).
Landy может похвастаться и разнообразной домашней выпечкой: от круассанов до булочек с корицей. К ней стоит заказать фирменный кофе из свежеобжаренных зерен, который можно взять и навынос. Наконец, еще одна приятная особенность кафе — принцип дог-френдли. В заведение можно смело приходить со своими домашними питомцами. Landy находится по адресу: ул. Василисы Кожиной, д. 13. Кафе работает каждый день с девяти утра до девяти вечера.
Кстати, в феврале дог-френдли-заведение появилось и в Санкт-Петербурге. Пекарню Zoe открыли создатели сети кафе Civil. В заведении есть специальная подовая печь. Она помогает достичь особенно мягкого и насыщенного вкуса сдобы. Особую технику выпекания используют и для хлеба. Заготовку для него делают на бездрожжевой основе и ферментируют в холодильнике около 20 часов. Пекари Zoe отмечают, что за счет этого их хлеб приобретает особенный цвет, вкус и текстуру. В заведении также готовят 12 разнообразных завтраков, включая скрэмблы, панкейки и тосты.
А в Москве выпечку стоит искать в кондитерской Ladurée Paris. Расположенный в ТЦ «Европейский» поп-ап сохранил все классические черты легендарного бренда. Он выполнен в виде кареты фирменного фисташкового оттенка. Кстати, такие же магазины есть в других крупных городах по всему миру, включая Нью-Йорк и Лондон. А чуть раньше подобный корнер появился и в столичном ГУМе.
