Новости — 13 июля 2020, 17:42

В меню «Макдоналдс» появились куриные стрипсы. Их сделали специально для российского рынка

Российским эксклюзивом стали куриные стрипсы — закуска из белого мяса в традиционной хрустящей панировке. Новинку уже сейчас можно попробовать в любом из ресторанов сети быстрого питания: стрипсы появились в меню 9 июля. Сейчас они доступны порциями из двух, трех и пяти штук, но в дальнейшем линейка может расшириться. 

Куриные стрипсы доступны в меню «Макдонадс» и на рынках в других странах, но продукт, представленный в России, отличается от всех них: представители компании сообщают, что изучили вкусовые предпочтения отечественных потребителей и разработали эксклюзивный продукт. Перед запуском нового блюда «Макдоналдс» провел семь продуктовых тестов, в которых приняли участие более двух тысяч человек. Исследования длились больше года, так что «Макдоналдс» уверенно заявляет, что новое блюдо полностью соответствует вкусам клиентов сети. 

«При принятии решения о новом продукте "Макдоналдс" основывался именно на результатах исследования. Мы понимаем, что нашим гостям важно разнообразие и они любят наши куриные продукты, именно поэтому мы и расширили линейку», — рассказали нам представители компании. 

 

Результаты исследования показали, что значительная часть посетителей «Макдоналдс» ест мясо птицы намного чаще, чем свинину, говядину или рыбу — его предпочитают 45% клиентов. В то же время птица составляет 73% от общего числа мяса, которое посетители выбирают в меню. Самыми популярными куриными блюдами оказались «Чикенбургер» и «Чикен Макнаггетс». При этом наибольшей популярностью блюда из птицы пользуются в Сибири и на Северном Кавказе.  

Чтобы определить вкусовые предпочтения россиян, «Макдоналдс» провел сравнительный анализ аналогичной продукции ряда других поставщиков. В числе прочих критериев оценки были вкус и внешний вид блюда, а также аромат, сочность и наличие хрустящей корочки. В результате участникам исследования больше приглянулись стрипсы из рубленного мяса: по сравнению с продуктами, в которых использовались другие вариации мяса птицы (например, цельномышечное сырье), они получили более высокую оценку потребителей. 

Все ингредиенты, используемые для приготовления нового блюда, производят в России. Поставщиками мяса птицы для стрипсов стали крупнейшие производители в стране — Группа «Черкизово» и АО «Ярославский бройлер». Также известно, что в процессе готовки используют специальную панировку типа crumbs и особую комбинацию специй, включающую в себя черный перец, кориандр, кумин и орегано. 

Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Фото: Unsplash
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Кино — 20:08, 15 июля 2025
Настоящий комфортик. Интервью с актером Александром Сетейкиным о съемках в сене, гротескных ролях и фильтр-кофе
Новости, Новости — 15 июля, 20:08
Второй сезон «Лихих» выйдет осенью
Новости, Новости — 15 июля, 13:50
Сидни Суини может стать новой девушкой Джеймса Бонда
Новости, Новости — 9 июля, 16:03
В России пройдет федеральный чемпионат по танцу FAME TO FLAME
Новости, Новости — 15 июля, 11:26
Объявлены победители фестиваля в Карловых Варах
Образ жизни — 15 июля, 10:34
Главный экспонат. Как редакция SRSLY провела день в Эрмитаже с Сергеем Минаевым, Клавой Кокой и Евгением Чебатковым
Новости, Новости — 14 июля, 15:50
Bad Bunny и adidas выпустили кроссовки, вдохновленные Пуэрто-Рико
Новости, Новости — 14 июля, 13:28
Следующим фильмом Райана Джонсона будет научная фантастика
Кино — 13 июля, 18:44
Ну, посмотрим: «Как приручить дракона», «Миссия невыполнима: Финальная расплата», «Громовержцы*», «Пункт назначения: Узы крови», «Горячее молоко»
Новости, Новости — 12 июля, 14:50
«Идиота» Достоевского вновь экранизируют
Новости, Новости — 12 июля, 12:40
iPhone 17e и новые MacBook Pro: стало известно, что Apple выпустит в 2026 году
Новости, Новости — 11 июля, 19:00
Официально анонсирован перезапуск «Клиники»
Новости, Новости — 11 июля, 17:30
У «Теории большого взрыва» появится новый спин-офф
Новости, Новости — 11 июля, 15:57
20th Century готовит перезагрузку «Ночи в музее»
Новости, Новости — 11 июля, 13:55
Федук, Антоха МС и Лолита: Кассета дропнул альбом фитов «Ателье»
Новости, Новости — 11 июля, 11:33
Хаски выпустил «Колобок» — сингл с нового альбома
Новости, Новости — 10 июля, 18:30
Дженна Ортега в трейлере 2-го сезона «Уэнсдэй»
Новости, Новости — 10 июля, 17:30
Московское метро продлят до Троицка к 2030 году
Новости, Новости — 10 июля, 15:08
Теперь официально: Юра Борисов снимется в фильме Artificial Луки Гуаданьино
Новости, Новости — 10 июля, 11:17
История создания и закулисье «Смешариков» в шоу «Как это было с Яной Чуриковой»
Кино — 10 июля, 10:04
Любовь до гроба. Рецензия на фильм «Саван» Дэвида Кроненберга
Новости, Новости — 9 июля, 17:07
Крис Пратт вернется в сиквеле «Гарфилда»
Все звёзды и инфлюенсеры
Новости, Новости — 9 июля, 15:00
Основатель Twitter создал мессенджер, работающий без интернета
Новости, Новости — 9 июля, 13:00
Завершились съемки сериала «Айда!». В главных ролях — Никита Кологривый и Даниил Воробьев
Новости, Новости — 9 июля, 11:00
«Архстояние» анонсировало специальную ночную программу
Новости, Новости — 8 июля, 21:05
Google разрабатывает лекарство от рака с помощью ИИ
Новости, Новости — 8 июля, 17:00
Режиссер «Злой» Джон М. Чу снимет фильм про машинки Hot Wheels
Новости, Новости — 8 июля, 13:50
Okko выпустит ремейк турецкого сериала «Черная любовь»
Новости — 8 июля, 13:05
«Фильм про меня, естественно, будут снимать». Интервью с актрисой Евой Смирновой
Новости, Новости — 8 июля, 11:47
Вышел трейлер сериала «Баранкины и камни силы»
Новости, Новости — 7 июля, 14:45
Эд Ширан и Дрейк: Apple Music выпустил рейтинг самых прослушиваемых песен десятилетия
Не одна дома 2
Бриджит Джонс: Без ума от мальчишки
8.1
Смерть единорога
5.1
Обезьяна
4.2
Денискины рассказы
(1 сезон)
8.3
Белый лотос
(3 сезон)
7.7
Микки-17
7.5
Кончится лето