Новости — 26 мая, 12:11

Накорми свое самолюбие. SRSLY и Zotman запустили свою пиццу

Текст:
Саша Мансилья,
шеф-редактор

Возможно, вы помните, как в конце апреля на первом дне рождения SRSLY мы презентовали коллаборационную пиццу SRSLYxZOTMAN. Так вот теперь официально заявляем: пицца уже в продаже. Называется «Мортаделла и Страчателла feat. SRSLY», а в ее составе все самое лучшее: страчателла, мортаделла, баклажаны, томаты черри, томатный соус и, естественно, трюфельное масло (без него в Zotman никуда). Стоит все удовольствие 690 рублей, купить пиццу можно в течение трех месяцев в Zotman Pizza на Солянке и заказать в «Яндекс.Еда», Delivery Club (ищите раздел «Пицца Гурмэ», и вот там она). Пиццу доставляют в черной коробке, обклеенной стикерами SRSLY.

Те, кто часто бывает в Zotman Pizza на Солянке, наверняка уже успели попробовать «Мортаделла и Страчателла feat. SRSLY»: пиццу мы запустили в тестовом режиме в начале мая. Через какое-то время стало очевидно, что пицца пользуется огромным спросом, поэтому было принято решение запустить ее в доставку.  

Алексей Федорко, генеральный директор SRSLY: «Мы любим Zotman. Zotman любит нас. Страчателлу и мортаделлу любят все. Приятного аппетита».

Наталья Зайцева, директор по маркетингу Zotman: «Мы классные: и Zotman, и SRSLY. Немного отбитые в самом лучшем смысле: и Zotman, и SRSLY. И оба зелененькие. Перфект мэтч!»

Напомним, что в июле прошлого года мы говорили с Димой Зотовым — основателем пиццерии Zotman — и попытались выведать у него секрет этого невероятно легкого теста, из-за которого пиццы можно съесть вообще сколько угодно и не чувствовать себя объевшимся. По словам Димы, секрет — это в первую очередь технология приготовления. В чем конкретно ее суть, он нам, естественно, не рассказал, но зато немного раскрыл состав теста: там три типа муки — рисовая, соевая, пшеничная — и очень много воды. Получается не тяжелая хлебная пицца, а легкая, воздушная с пониженным количеством глютена (как сказал Дима: «Короче, здоровая пицца»). Кроме того, Zotman продает для HoReCa готовую мучную смесь, в которую нужно добавить дрожжей и воды, и получится бруклинская пицца.

Кстати, если кто-то не знал, когда Zotman только начинался, название было другим «Пицца безлимит». Потом решили переименовать в Zotman, сначала потестили, поняли, что людям нравится, и утвердили. 

Во время пандемии коронавируса, когда у множества ресторанов начались не самые лучшие времена, в Zotman придумали продукт под названием Take & bake pizza — «Бери и пеки». Это полностью готовый продут, только охлажденный. Такую пиццу можно заказать (ну или купить на Солянке — как удобно), а потом поместить на несколько минут в предварительно разогретую до 230 градусов духовку. Таким образом, вы получаете пиццу, как в ресторане: горячую и свежую.

Еще больше SRSLY в нашем канале на Яндекс.Дзен
Саша Мансилья
шеф-редактор
Читайте также
Герои — 19:23, 19 июня 2021
Мифология в музыке, альбом «Родной» и хипхопера «Копы в огне». Интервью с группой «Всигме»
Новости, Новости — 19 июня, 19:23
Лиза Анохина вновь обогнала Дину Саеву в тиктоке. У блогерши уже 25 млн подписчиков
Новости, Новости — 19 июня, 17:23
Появилась новая версия «Тамагочи». Теперь питомец будет жить в часах
Новости, Новости — 19 июня, 13:13
Ваша Маруся объяснила, почему не ушла из Dream Team House вслед за Олегом Ликвидатором
Новости, Новости — 18 июня, 20:00
Россия возобновляет авиасообщение с Турцией, США, Италией и еще шестью странами
Новости, Новости — 18 июня, 19:06
Начинающий тиктокер предложил Дане Милохину делать бесконечные репосты сторис друг друга. Тот согласился
Популярная темаПопулярно
Образ жизни — 18 июня, 18:40
Дай почитать: обзор «Клары и Солнца», «Часов судного дня» и других книг
Новости, Новости — 18 июня, 16:58
Griff выпустила дебютный микстейп One Foot In Front Of The Other
Новости, Новости — 18 июня, 16:43
У Насти Bad Barbie вышел новый трек «Недруг». Он про дружбу между мужчиной и женщиной
Новости — 16 июня, 19:24
8 красивых веломаршрутов Москвы и Санкт-Петербурга
Новости, Новости — 26 мая, 12:11
Накорми свое самолюбие. SRSLY и Zotman запустили свою пиццу
Новости — 24 мая, 19:34
12 дог-френдли-мест Москвы и Санкт-Петербурга
Новости, Новости — 20 мая, 15:26
В GeekBrains открылся факультет коммерческой иллюстрации
Новости, Новости — 18 июня, 13:58
Дима Масленников рассказал о доходах, «Перевале Дятлова» и рекламе в Forbes Digest
Новости, Новости — 18 июня, 13:13
У XO Team коллаборация с британским тиктокером Кайлом Томасом
Образ жизни — 18 июня, 12:53
10 видео, которые нужно посмотреть на ютьюбе: Звягинцев, «Би-2» и цифровая одежда
Новости, Новости — 18 июня, 12:35
Стартап Kernel создал шлемы для «чтения мыслей». Они стоят 50 тыс. долларов и заменяют целую научную лабораторию
Новости, Новости — 18 июня, 11:35
Ян Гордиенко открыл контент-парк в Киеве
Новости, Новости — 18 июня, 11:07
У Тимы Белорусских вышел трек «Под Звездопадом». Клип уже на подходе
Новости, Новости — 18 июня, 10:55
В Санкт-Петербурге появится молодежное пространство с тикток-хаусом. На это выделили 15 млн рублей
Новости, Новости — 17 июня, 19:17
Фестиваль St. Fields в Санкт-Петербурге перенесли на сентябрь
Новости, Новости — 17 июня, 19:10
Рустам Рептилоид пригласил Niletto, Сергея Минаева и Дмитрия Романова в ютьюб-шоу «Блиц Крик»
Все звёзды и инфлюенсеры
Новости, Новости — 17 июня, 17:44
Аня Покров и Артур Бабич проиграли школьникам в ютьюб-шоу «1-11»
Герои — 17 июня, 17:33
Аэробика как путь к свободе в сериале «В ритме жизни». Интервью с Роуз Бирн
Новости, Новости — 17 июня, 15:43
Новое место в Москве: мультиформатное культурное пространство «ДК Рассвет» и бар Alma в Столярном переулке
Новости, Новости — 17 июня, 15:37
Гречка и солистка «АИГЕЛ» выступят на фестивале поэзии «Маяк»
Новости, Новости — 17 июня, 14:58
Аудиосообщения, шум концертов и демо-материалы: Элджей выпустит коллекцию ASMR-рингтонов в виде NFT
Новости, Новости — 17 июня, 14:53
Журнал XXL представил список главных фрешменов 2021 года. Там 42 Dugg, Iann Dior и Coi Leray
Новости, Новости — 17 июня, 13:23
Настя Ивлеева устроит дрэг-шоу в Москве. Попасть на него смогут не все
Новости, Новости — 17 июня, 10:53
Жители Степногорска выдвинули Нурлана Сабурова на пост главы города
Музыка — 17 июня, 10:17
Как устроен лейбл «Ствол». Интервью с группами Cream Soda, Lurmish и «Лучший друг»
Ломка
(1 сезон)
Катла
(1 сезон)
Тайное общество мистера Бенедикта
(1 сезон)
Мейр из Исттауна
(2 сезон)
Почему женщины убивают
(2 сезон)
Локи
(1 сезон)
Дивный новый мир
(2 сезон)
Чики
(2 сезон)