Если вы вдруг не знаете, где скоротать вечер в преддверии новогодних праздников, то мы нашли для вас новое заведение: на улице Рождественка 5/7 стр. 2 (вход с Пушечной улицы 7/5 стр. 2) открылась рюмочная под названием «Наука и жизнь». Как отмечают представители самого заведения, их место — это «отличное начало и хороший ориентир для выпивающего гуманитария». Таким заявлением создатели бросаются неспроста: аскетичный интерьер рюмочной навевает на воспоминания о заведениях советской эпохи, да и меню вышло соответствующее. Бутерброды (с салом, печенью трески, шпротами) и настойки (особенно рекомендуют облепиху, халапеньо, спотыкач, хреновуху) здесь подают за доступные 150 рублей. Закуски и местные блюда тоже вписываются в атмосферу «Науки и жизни». Например, перекусить здесь можно сосисками с картофельным пюре и горошком (200 руб.), чебуреком с мясом (350 руб.), сибирскими пельменями (300 руб.) или шашлыком из ягненка (500 руб).
Впрочем, не всё в рюмочной отдает той самой советской эпохой, которая не каждому может прийтись по душе. Помимо настоек и водки здесь также можно заказать белое и красное вино, бурбон и прочее. Крафтового пива тоже много: как минимум дюжина сортов на любой вкус. Ко всему можно подобрать соответствующее блюду. В меню не только советские закуски, но также есть и стейки: филе миньон (600 руб.), рибай (1250 руб.) и лосось (800 руб.). В общем, «Наука и жизнь» встретит с теплыми объятиями не только студентов или любителей опрокинуть пару рюмочек, но и тех, кто хочет провести вечер за вкусным алкоголем и едой.
Кстати, что касается интерьера «Науки и жизни»: найти себе подходящее местечко тут могут и те, кто хочет посидеть вдали от шума мегаполиса, так и те, кто привык всегда быть в центре событий. Квадратный островной бар разделяет пространство заведения на две равные зоны. Одна окнами выходит на суетливую Пушечную улицу, а в глубине рюмочной обстановка более интимная и приглушенная. Но и это еще не все. В «Науки и жизни» решили отойти от ортодоксального представления о традиционной рюмочной без посадочных мест и предложили гостям размещаться на высоких барных стульях даже вне зоны бара — за расставленными по периметру зала и у окон высокими столами
Открыла «Науку и жизнь» группа товарищей из числа близких к актерской среде людей: актер Арсений Робак, его брат-продюсер Викентий Чевтаев и ресторатор Константин Елкин (владелец «Крапива бар», «Жигули бар», «Лисица бар»). Пару лет назад эта же команда открыла Ruin Bar — вдохновленное будапештскими руин-барами заведение. Проще говоря, в «Науке и жизни» можно довольно легко пересечься с известными актерами и другими лицами из телевизора. И в иной день и вовсе опрокинуть пару рюмок с какой-нибудь звездой отечественных фильмов и сериалов.
