Новости — 28 марта 2022, 13:00

Новое место в Москве: кафе Carrots and Beans на Ярцевской

В Москве открылось второе кафе Carrots and Beans, совмещенное с магазином. Меню здесь построено на тех же принципах, что и в первом заведении на Малой Грузинской. Сеть специализируется на органических продуктах и блюдах, приготовленных по всем правилам здорового питания. В меню — кофе на классическом и альтернативном молоке, десерты без глютена, а также сэндвичи и сырники. В магазине — свежие фермерские продукты: соусы, крупы, соки, яйца, сладости. Последние готовятся без использования рафинированного сахара или с минимальным его содержанием.

Во втором Carrots and Beans также можно будет приобрести сыродавленные масла, крафтовые напитки, «домашние» сыры и ремесленный хлеб. В меню заведения есть блюда на все случаи жизни: здесь и полезные завтраки, и легкие закуски, и сытные обеды, и, конечно же, десерты к кофе. В телеграм-канале «Что нового?» отмечают, что Carrots and Beans может похвастаться широким выбором веганских позиций. В кафе готовят драники из репы с соусом «тофу-артишок», морковный хумус, суп из цветной капусты с грибными чипсами, ризотто с кокосом и черным трюфелем, а также постный медовик. Адрес кофейни: улица Ярцевская, 31.


У создателей Carrots and Beans есть несколько собственных традиций. Так, в заведении на Малой Грузинской всегда есть картина, которую владельцы кафе мы меняют в зависимости от настроения. В новой точке ставку сделали на книги. Во второй кофейне появилась корзина с книгами, которые можно почитать за едой. Это и руководства по саморазвитию, и поэзия, и труды на тему экологии. Книгу можно ненадолго позаимствовать из заведения, но только если заранее предупредить владельцев. В Carrots and Beans также поощряют желание подарить кофейне свой экземпляр интересной литературы.

Кроме того, на сайте сети есть подборка полезных и вкусных рецептов. Ингредиенты для них можно найти в магазинах Carrots and Beans. Импровизированный онлайн-журнал ведет Алена Гера — концепт-шеф кафе «Без рецепта» и автор нескольких кулинарных книг. На сайте уже есть рецепты двух супов (томатного и бататного), салата с рыбой, картофеля с грибами, малинового варенья, а также необычной закуски с грушей, вишней и сыром. Наконец, еще одна особенность Carrots and Beans — подборка экологичных товаров, которые можно приобрести в магазинах сети либо заказать онлайн. В ассортименте — авоськи с карманами для мелочей, хлопковые мешочки и подарочные наборы с продуктами.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Музыка — 18:03, 23 июня 2025
Вы слушаете Питер DJ. SRSLY-анкеты Nocow, Saint City Lovers, DJ Primitive, Diana Napirelly
Новости, Новости — 23 июня, 18:03
i61, rinji и greenwoodzz дропнули трек «Пустота»
Образ жизни — 28 мая, 14:30
Тест: Какой ты жанр литературы?
Новости, Новости — 23 июня, 16:50
Идрис Эльба и король Великобритании выпустят документальный проект для Netflix
Новости, Новости — 23 июня, 15:17
Рассел Кроу сыграет в ремейке «Горца» с Генри Кавиллом
Новости, Новости — 23 июня, 11:11
Завершились съемки полнометражной адаптации «Властелинов Вселенной» с Николасом Голицыным
Новости — 22 июня, 12:05
Как я провела «Это лето». Репортаж с фестиваля в Нижнем Новгороде
Новости, Новости — 21 июня, 12:00
SODA LUV и Heronwater выпустили новую версию песни «Москва-Владивосток» Савичевой
Новости, Новости — 20 июня, 17:30
BTS вернутся на сцену в марте 2026 года
Новости, Новости — 20 июня, 16:00
Анна Романовская выпустила «Докажи» — новый сольный сингл
Тесты — 26 мая, 14:12
Новости, Новости — 20 июня, 14:30
«Ну, погоди!» получит игровой ремейк
Новости, Новости — 19 июня, 16:58
Фильм «Прогулка» с Евгением Цыгановым выйдет в повторный прокат
Кино — 19 июня, 16:43
Французский вестник, дневники 78-го Каннского кинофестиваля: «Альфа», «Исчезновение Йозефа Менгеле», «Цвета времени», «Отражения № 3»
Новости, Новости — 19 июня, 15:20
H&M Beauty и Chupa Chups выпустят совместную коллекцию
Новости, Новости — 19 июня, 14:00
От Толкина до «Этерны»: «Кинопоиск» выпустил аудиосериал «История российского фэнтези»
Новости, Новости — 19 июня, 11:40
Бруно Марс стал хедлайнером нового сезона Fortnite Festival
Новости, Новости — 18 июня, 19:50
Анонсирован мультфильм по вселенной Death Stranding
Кино — 18 июня, 17:34
Документалка Ким Ки Дука, спортивная комедия со звездой «Паразитов» и Изабель Юппер в любовной шараде. Гид по фестивалю «Окно в корейское кино»
Новости, Новости — 18 июня, 16:00
Карла Гуджино присоединилась к касту сиквела «Однажды в… Голливуде»
Новости, Новости — 18 июня, 13:45
MrBeast возглавил рейтинг самых богатых блогеров по версии Forbes
Новости, Новости — 17 июня, 16:29
«Олдскул», «Чудо» и «Нормальный»: фестиваль «Пилот» объявил программу
Все звёзды и инфлюенсеры
Новости — 17 июня, 13:57
«Русский рэп — это чудо, б@#!ь. Он столько подарил людям, они даже не могут осознать это». Большое интервью SRSLY с Федей BOOKER. Часть 2
Новости, Новости — 17 июня, 13:55
Гленн Клоуз присоединилась к касту фильма «Голодные игры: Рассвет Жатвы»
Новости, Новости — 17 июня, 11:49
Борис Дергачев и Никита Кологривый в трейлере сериала «Театральная зона»
Новости, Новости — 16 июня, 18:05
Биография Гвинет Пэлтроу выйдет этим летом
Новости, Новости — 16 июня, 17:00
В Pixar анонсировали мультфильм про черного кота в Венеции
Новости, Новости — 16 июня, 14:53
Мэттью Макконахи снимется в фильме создателя «Настоящего детектива» Ника Пиццолатто
Образ жизни — 14 июня, 15:47
Что бы посмотреть? «Джиганина», «Быстрые новости» и другие новые шоу
Новости, Новости — 14 июня, 12:00
«Доктор Кто» получит анимационный спин-офф
Новости, Новости — 13 июня, 11:00
У Третьяковской галереи открылся филиал в Калининграде
Бриджит Джонс: Без ума от мальчишки
8.1
Смерть единорога
5.1
Обезьяна
4.2
Денискины рассказы
(1 сезон)
8.3
Белый лотос
(3 сезон)
7.7
Микки-17
7.5
Кончится лето
7.3
Громовержцы