Родилась Наталья в Узбекистане, однако после развода родителей в 1995 году переехала с мамой и старшей сестрой в Россию. Решив связать свою жизнь с творчеством, поступила в Ивановское областное училище культуры. После его окончания переехала в Москву, где первое время работала продавщицей в спортивном магазине. Чуть позже девушка решила попробовать себя в качестве модели и начала ходить на кастинги. Постепенно удача сменила свое местоположение и повернулась к ней лицом, и то, о чем так страстно мечтала Рудова, стало потихоньку претворяться в реальность.
Первой актерской работой Наташи стал сериал «Примадонна», однако роль в нем была столь незначительной, что даже не попала в финальные титры. Однако энтузиазма Рудовой это не поубавило, а, напротив, сподвигло двигаться дальше. Она пробиралась к звездному олимпу с самых низов: играла эпизодические роли в ситкоме «Кто в доме хозяин?» и экранизации детектива Дарьи Донцовой «Виола Тараканова» на СТС. В 2007 году Рудова появилась в образе разлучницы-злодейки в проекте «Татьянин день». И именно этот сериал наконец-то принес Наталье амплуа всей ее жизни — коварной любовницы со скверным характером, яростно пытающейся увести мужчину у главной героини-простушки. Эту роль Наталье придется сыграть еще не раз и не два.
В том же 2007-м Рудова приняла участие в шоу «Две звезды», где пела в паре с Дмитрием Колдуном. Наташа отмечала, что этот проект был для нее весьма ресурсно затратным — не заладились отношения с жюри проекта, а беспощадный многочасовой график съемок совершенно не оставлял ей времени на отдых и восстановление сил.
Следующими ее работами были проекты «Дыши со мной», «Ирония любви», «Третье желание» и другие. В 2011-м Рудова снялась в детективном сериале «Амазонки», где сыграла роль жены олигарха, ставшей членом специального подразделения МВД. Тогда же она присоединилась к касту сериала «Универ. Новая общага», в котором ей досталась партия заведующей кафедры университета и начальницы одного из главных героев — Майкла, с которым впоследствии у нее будет роман. Самыми заметными работами Натальи в кино можно назвать комедию Таира Мамедова «Женщины против мужчин» и фильм Сарика Андреасяна «Любовь в городе ангелов». Спорными, но заметными.
В 2020-м Рудова стала ведущей реалити-шоу «Место под солнцем», в котором творческая молодежь пыталась реализовать себя в шоу-бизнесе с помощью звездных наставников и разнообразных технических возможностей. Суть проекта заключалась в том, что участникам нужно было стараться не попасть в ловушки соблазнов, дабы сделать рывок в своей карьере и получить главный приз — квартиру в столице и контракт с телеканалом Муз-ТВ. Самой Рудовой съемки дались нелегко: ей быстро осточертел райский Бали, где проходило реалити, плюс актрисе совершенно не нравилась операторская работа съемочной группы.
Некоторые работы Натальи Рудовой могут быть сомнительными, как и она сама — Наталья не имеет привычки лезть за словом в карман, предпочитая говорить правду и высказывать свое недовольство по мере возникновения необходимости. Она яркая и местами провокационная, чем может отталкивать не привыкших к подобному поведению людей. При всем этом, Рудова обладает безоговорочной любовью к себе, чему многим из нас предстоит только научиться.