23 июня 2022 года на телеканале Hulu состоялась премьера первого сезона кулинарного драмеди «Медведь». Причем все восемь серий вышли одновременно, так что у зрителей была возможность посмотреть весь сериал «запоем». И «Медведь» сразу стал хитом лета.
Во многом интерес к шоу был вызван возвращением Джереми Аллена Уайта — звезды сериала «Бесстыжие», выходившего в эфир в течение десяти лет. Однако в отличие от «Бесстыжих», которые в основном снимались в Лос-Анджелесе, «Медведь» целиком посвящен Чикаго. Но это только один ингредиент вкусного блюда под названием «Медведь». Другой, не менее важный, — это «внутренняя кухня» самого ресторана. Кулинарные шоу, сериалы (например, «Кухня») и фильмы (те же «Шеф Адам Джонс», «С любовью, Сара» или «Повар на колесах») пользуются особой популярностью у зрителей, поскольку позволяют приоткрыть завесу тайны над работой сердца любого ресторана — кухни. Но «Медведь» отличается от своих «собратьев по экрану»: работа на кухне в сериале показана как нечто хаотичное и в какой-то мере даже агрессивное. Ссоры и крики персонала сопровождают готовку практически любого блюда, но именно эта правда жизни и привлекает. Шоу мгновенно захватывает в свой водоворот и не отпускает до последней минуты. И зрителю действительно есть на что посмотреть.
Кармен «Карми» Берзатто — талантливый молодой шеф-повар, работавший в самых лучших ресторанах и удостоенный престижных наград в области кулинарии, — после самоубийства брата возвращается в Чикаго. Он надеется продолжить семейное дело и привести к успеху семейную закусочную, делающую фирменные сэндвичи. Однако в наследство ему достаются долги брата, разваливающаяся кухня и коллектив, холодно принимающий нового шефа. Дело осложняется тем, что дядя Карми, одолживший деньги брату, хочет забрать закусочную из-за ее хорошего местоположения. Так что у амбициозного шеф-повара есть не так много времени, чтобы превратить забегаловку во что-то стоящее.
Карми начинает с того, что нанимает нового су-шефа Сидни. Девушка хочет проявить себя и помочь шеф-повару, так что с энтузиазмом подключается к работе по сплочению коллектива и изменению меню. Однако перестроить процессы оказывается не так просто. Кузен Ричи, по совместительству менеджер ресторана, кондитер Маркус, линейные повара Тина и Эбрахайм и разнорабочий Нил слишком привыкли к выработанной годами «системе» (именно так и называется первая серия сезона). И все же после пережитых и взлетов и падений работникам The Original Beef of Chicagoland удается стать одной командой. Вот только спасать закусочную, кажется, уже слишком поздно.
Шоураннером хитового кулинарного сериала, удостоенного сразу нескольких наград, стал режиссер и сценарист Кристофер Сторер («Рами» и «Дикинсон»). Ранее он работал со стендап-комиками, так что не понаслышке знает, как заставить зрителя посмеяться или задуматься о серьезных вещах.
За свою работу в сериале Джереми Аллен Уайт получил премию «Золотой глобус» и «Выбор критиков» («Лучшая мужская роль в комедийном сериале»). Но, как рассказал сам актер в одном из интервью, лучшим признанием его заслуг стало то, что его маленькая дочь считает, что папа — настоящий повар. Компанию Джереми Аллен Уайту на кухне составили Эбон Мосс-Бахрах («Страна Рождества») в роли Ричарда Джеримовича, Айо Эдебири («Дикинсон») в образе Сидни Адаму, Лайонел Бойс («Хэп и Леонард») — Маркуса, Лиза Колон-Зайас («Добровольцы») — Тины, Эбби Эллиотт («Две девицы на мели») — Натали Берзатто, Эдвин Ли Гибсон («Маршалл», «Бесстыжие», «Фарго») — Эбрахайма, Мэтти Мэтисон («Работающие мамы») — Нила Фака, Оливер Платт («Двухсотлетний человек», «Саймон Бирч») — Джимми Цицеро.
