Казань обрушивается на путешественника и не может оставить равнодушным: это редкий город с неповторимым столичным вайбом, вкуснейшими эчпочмаками чуть ли не в каждом переходе, расписным метро, средневековым кремлем и тысячелетней историей. Рассказываем, что поделать, если вы на сутки оказались в столице Республики Татарстан.
Просыпаемся в «Ногае» — здание отеля само по себе достопримечательность: массивнейший конструктивистский комплекс в советское время вмещал правление республиканской писательской организации, редакции газет, издательство и типографию.
Когда думаю, что по этим лестницам, по которым я спускаюсь в тапочках в спа, ходили Маршак, Толстой и Наджми (Назар Наджми, башкирский и татарский поэт. — Прим. SRSLY), захватывает дух. На завтрак баурсаки (кусочки теста во фритюре. — Прим. SRSLY) с шампанским, пятнистый, как пицца-наполетана, кыстыбый (обжаренная лепешка с начинкой. — Прим. SRSLY) и загадочные казы (колбаса из конины. — Прим. SRSLY). Напарившись в бане, выходим парадной лестницей и попадаем на Баумана, главную пешеходную улицу города. Здесь немало сувениров, но меня каждый раз больше тянет к раблезианскому обжорству в татарских национальных фастфудах «Кыстыбый» и «Тюбетей», фланкирующих улицу с северо-запада и юго-востока.
Направо до упора — и вы у Казанского кремля. На пересечении с Чернышевского вас встретит криптодостопримечательность, о которой молчат официальные путеводители: странные лестницы и огороженные клумбы посреди улицы. Это остатки подземного ТЦ (вроде «Охотного ряда» в Москве), который планировали открыть к тысячелетию города, но так и не открыли.
Кремль стоит на крутом рельефе, и если вы, как и я, переели с утра медовых сластей, подъем на Ивановский спуск окажется непрост. Заходить через Спасскую башню — массивная звезда не даст заблудиться. Панорама с кремлевского холма знатная: широкий разлив реки Казанки, цирк в виде бетонной летающей тарелки и циклопический Дворец земледельцев (базар-ревайвл конца нулевых годов постройки) искупают все истраченные на восхождение силы. До 4 апреля в присутственных местах Кремля можно посмотреть выставку «Свет между мирами» — в Казань привезли авангардные вещи из Нукуса (город на северо-западе Узбекистана. — Прим. SRSLY). В том же здании — филиал культового супермаркета «Бахетле». Моя персональная рекомендация — эчпочмаки с уткой (треугольные печеные пирожки. — Прим. SRSLY).
Спустившись к каналу Булак, некогда прикрывавшего крепость от нападений с юго-запада и запада, попадаем в Татарскую слободу со множеством дореволюционных мечетей — особенно интересна барочная Сенная. По пути можно заглянуть в центр современной культуры «Смена» — тут и выставки, и лекции, и кинопоказы, и книжный магазин.
Пообедать можно в «Гусе» — ресторан современной татарской кухни без экзотизации, ели здесь титульную птицу почти во всех видах и остались довольны. Перед ним расстилается одна из главных новейших достопримечательностей города — дитя урбанистической революции набережная озера Кабан. Проектировщикам удалось превратить мрачное, судя по воспоминаниям горожан, место в прогулочно-инстаграмное. Каскады растений чистят воду, и урбанисты обещали, что лет через 15–20 тут даже можно будет купаться.
Идем мимо ТЦ «Кольцо». Этот дом-утка — шедевр казанского постмодернизма: его входную группу венчает золотое кольцо. Несколько лет назад от него собирались избавиться из-за несоответствия актуальным эстетическим тенденциям, но пока пронесло, и торговый центр имеет шанс дождаться эпохи, когда такого рода кундштючки станут восприниматься частью истории искусств. На университетском холме стоит здание Казанского университета — одного из первых в России. Здесь учились Ленин и моя прабабушка — когда она узнала, что я еду в Казань, велела поклониться родному филфаку. Молодой Владимир Ильич в бронзовом виде с прищуром смотрит на колоннаду главного здания — он пробыл здесь всего семестр, до первой стачки.
Парк «Черное озеро» интересен и зимой и летом: здесь в теплое время года мне случалось наблюдать гонки кораблей на радиоуправлении, зимой — каток. На углу парка — магазин «Цветы», который работает больше ста лет. Про него даже София Ротару песни пела (песня «Магазин "Цветы"» 1985 года. — Прим. SRSLY)! Недурной кофе подают в кофейне «Полкан», а опрокинуть рюмочку можно в подвальном татаро-ирландском баре «Татайриш».
Вечером, конечно, отправляемся на главную барную улицу города — Профсоюзную: теснятся такси, одно за другим высаживающие пассажиров, нетерпеливо газуют лихачи на тюнингованных машинах, всюду музыка, веселье, курение (по-прежнему вредит вашему здоровью). Несмотря на буйную репутацию, на Профсоюзной можно спокойно поужинать. Мы выбрали бар «Соль» и не пожалели: такого сочетания атмосферы, обслуживания и вкусной кухни почти не знают в иных столицах.
P. S. Если останется время, скатайтесь на метро до Московского рынка — несмотря на скепсис по отношению к прогрессивным городским благоустройствам, не могу не признать прелести этой реконструкции. Обыкновенные палатки превратили в дизайнерские бутики с причудливыми названиями, а работают в них не какие-нибудь хипстеры, а все те же предприниматели и продавцы, что и раньше. Внутри рынка тоже симпатично, а рядом есть советская мозаичная тюбетейка высотой в трехэтажный дом.