Обзоры, Образ жизни — 7 ноября 2020, 21:48

Оранжерея, грот, парадная. 9 внезапных мест Санкт-Петербурга, где наливают вкусный кофе

Кофе уже давно из напитка для бодрости «три сердцебиения по цене одного» превратился в настоящее искусство — его оценивают как музыку, живопись и кино. Гид по кофейням Москвы у нас уже был, настала очередь Санкт-Петербурга. Мест, где варят безупречный кофе, там немало, но мы расскажем о самых нетривиальных.

Кафе при оранжерее Таврического сада

Оранжерея — не просто часть Таврического садово-паркового ансамбля, созданная британским садовым архитектором Вильямом Гульдом, но и место, которое обладает уникальной способностью переносить посетителей из шумного центра Санкт-Петербурга в тропический лес. А там — и огромные монстеры, раскинувшие причудливые лапы-листья, и гигантский фикус, обладающий, по словам сотрудников оранжереи, магической силой соединять влюбленных навеки, и внушительных размеров манго и апельсиновые деревья. 

На втором этаже находится кафе Orangery c видом на пространство оранжереи. В меню — стандартный кофейный набор (американо, эспрессо, латте, капучино), летом одним из самых популярных напитков был эспрессо-тоник, который здесь готовят безупречно. Говорят, совсем скоро в кофейной карте появится и фильтр — для гурманов, предпочитающих чувствовать все нюансы зерна. 

Бонус: при любом заказе вам подарят билет в саму оранжерею. Если мест в кафе не будет (а такое случается часто), хватайте кофе и спускайтесь поближе к растениям, садитесь на одну из многочисленных лавочек и займитесь важным делом — например, превращайте кислород в углекислый газ. Шутки в сторону, дышится тут особенно легко, а ответы на сложные вопросы приходят как по волшебству (так и есть: автор этого материала проверял на себе!)  

Еще в оранжерее проходят концерты, винные мастер-классы, а в теплое время года просветленная часть населения Северной столицы практикует занятия йогой прямо среди растений и под умиротворяющее сопровождение шумящей в фонтане воды. 

Адрес: ул. Шпалерная, 43

Режим работы: ежедневно с 11:00 до 21:00



Микрокофейня «ТЧК»

Тот случай, когда размер действительно не имеет значения: в крошечной (буквально: пара мест за стойкой и микростолик еще для парочки не слишком тучных гостей) кофейне на Петроградке аншлаг всегда. И это не случайно: комбо из свежеобжаренного зерна от самых актуальных обжарщиков, бариста, неравнодушных к своему делу, и потрясающе вкусной выпечки творит гастрономическое волшебство. Каждый, кто хотя бы раз нашел дорогу в «ТЧК», обязательно возвращается снова. 

Бонус: в хорошую погоду выпить свой флэт особенно приятно на улице в компании местного кота в красном ошейнике: полосатый толстяк, живущий в одной из квартир этого дома, охотно общается с кофеманами. Ставьте чашку на капот старого «Жигули», стоящего у входа, включайте в наушниках подкаст об искусстве и закрывайте глаза: если где-то и можно в полной мере ощутить атмосферу Петербурга, то это как раз одно из таких мест. 

И еще один: при кофейне есть «Школа кофе» для тех, кто мечтает не просто пить, но и разбираться. Преподаватели «ТЧК» — практикующие бариста. Они не только учат чувствовать, оценивать и заваривать зерно, но и рассказывают, как открыть собственную кофейню.

Адрес: Каменноостровский проспект, 18

Режим работы: будни с 8:30 до 21:00; выходные и праздники с 10:00 до 21:00



«БольшеКофе!»

Кофейня рядом со станцией метро «Горьковская» напоминает домик из сказки про норвежских троллей или пристанище толкиеновских хоббитов. Гранитный грот со смотровой площадкой был построен еще до революции и восстановлен в 70-е годы XX века. В 2012 году две семейных пары открыли в гроте Александровского парка кофейню «БольшеКофе!» и положили начало кофейной истории Bolshecoffee roasters. 

Выбор кофе — как в меню, так и в зернах — огромен и разнообразен, а вкус — безупречен. Выбирайте, что душе угодно — вам тут точно понравится. 

Бонус: вся Петроградская сторона — сама по себе огромный бонус, гулять по ней можно бесконечно и в любую погоду. Налево пойдешь — в Петропавловскую крепость придешь, направо — на Каменноостровский проспект и прямиком на экскурсию в киностудию «Ленфильм». 

Адрес: грот в Александровском парке, 3Г

Режим работы: каждый день с 9:00 до 21:00




Opetit

Одна из сети кофеен Opetit (всего их в Петербурге три) расположилась на третьем этаже Французского института. Меню довольно внушительное, но мы рекомендуем выбрать авторский цветочный латте и добавить к нему классический круассан. Круассаны здесь, кстати, здесь едва ли не лучшие в городе. 

Хочется чего-то посерьезнее — заказывайте сэндвич с бужениной и корнишонами, а на десерт — лимонные профитроли.

Бонус: близость к Франции, возможно, сподвигнет вас на изучение нового языка (или хотя бы настроит на просмотр всех частей «Такси» или одного из лучших фильмов о любви «Игры детей» с Марион Котийяр в главной роли). Предпочитаете сериалы — тогда включайте нашумевшую «Эмили в Париже», которая подверглась серьезной критике во Франции, но пришлась по душе всем остальным зрителям платформы Netflix. Осенне-зимний сезон в Петербурге — идеальное время для просмотра легких, светлых и жизнеутверждающих фильмов под хороший кофе. 

Адрес: Невский проспект, 12

Режим работы: каждый день с 9:00 до 21:00



Rudy’s Coffee to Go 

Угловая арка дома на пересечении улицы Белинского и Литейного проспекта появилась в 20-е годы прошлого века. Это было связано с развитием трамвайного движения: в советское время в ней сидел человек, который переводил стрелку трамвая. В июне 2014-го здесь открылась кофейня-малышка Rudy's Coffee to Go и сразу же не только заняла место в сердцах коренных жителей, но и прочно обосновалась в путеводителях для приезжающих посмотреть красоты Северной столицы. 

Меню простое и понятное, но есть две интригующие позиции, которые мы и советуем попробовать: «Рыжая такса» — бодрящий капучино на четырех эспрессо и «Квадруппола» — четверной эспрессо для самых сонных. 

Бонус: месторасположение, конечно! А еще ребята из Rudy’s устраивают осенние арт-бранчи вместе со студией «Расцвет».

Адрес: Литейный проспект, 47   

Режим работы: каждый день с 8:00 до 23:00



«Знакомьтесь, ДЖО!»

Кофе и книги — союз, созданный на небесах. За зерно в кофейной точке одного из самых известных и харизматичных книжных города отвечают ребята из упомянутых выше Bolshecoffee roasters, а значит, за вкус можно не волноваться. Хватайте капучино и поднимайтесь на антресоли или возьмите симпатичный стаканчик со смешной уткой и отправляйтесь гулять. 

Бонус: книги, книги, очень много книг! Уйти из «Подписных изданий» без покупки еще, кажется, никому не удавалось. Но если вы титан и стоик (или количество книг в вашей квартире уже превысило все разумные пределы), выбирайте значок с изображением маяка на лацкан пальто, стикер на ноутбук или злободневный плакат. А еще при покупке от 1500 рублей вам нальют бесплатный фильтр-кофе.

Адрес: Литейный проспект, 57

Режим работы: каждый день с 10:00 до 22:00



Book Cafe

Вдоволь нагулявшись по дорожкам Летнего сада и побросав монетки в Чижика, переходите на другой берег Фонтанки и идите прямиком в KGallery. Здесь удастся утолить не только жажду кофеина, но и как следует приобщиться к искусству. В меню найдется как кофейная классика, так и авторские позиции. Мы рекомендуем попробовать холодный фильтр-кофе «Черный лес», а в пару к нему взять морковный торт.

Бонус: Во-первых, сама галерея, в которой не только представлены три века русской живописи — от академического искусства середины XIX века до полотен крупнейших мастеров советского периода, но и регулярно проходят выставки, посвященные фотографии. 

Во-вторых, книжный магазин, в котором найдутся не только книги по искусству, но и довольно редкая детская литература, открытки в винтажном стиле, внушительные фотоальбомы и неплохие сборники поэзии. 

Адрес: KGallery, набережная Фонтанки, 24

Режим работы: вс-чт: с 11:00 до 20:00; пт, сб: с 11:00 до 22:00


Gotcha! brew & espresso bar

Пожалуй, самая питерская кофейня из всех возможных — Gotcha! — находится прямо в действующей парадной на Литейном проспекте. Крошечная стойка и пара круглых столов — но кофезависимых граждан ограниченность посадочных мест не останавливает. Ведь, в конце концов, всегда можно усесться прямо на подоконник между этажами. 

В меню вся кофейная классика — для сомневающихся в выборе; фильтр, воронка и аэропресс — для ценителей оттенков зерна; колд брю — для любителей холодненького. 

Хочется чего-то необычного? Смело берите холодную тамаготчу (тропический напиток на основе хмеля с пюре манго и маракуйи) или малиновое какао с мятой. 

Бонус: Gotcha — не только уютнейшая кофейня, но и магазин. Здесь можно купить зерна свежей обжарки от The Welder Catherine и «Восход», действительно вкусный растворимый (!) кофе, подарочные боксы, значки, стикеры и прочие кофейные и некофейные штуки, которые классно дарить и друзьям, и самому себе. 

Адрес: Литейный проспект, 41

Режим работы: каждый день с 9:00 до 21:00


«Шумерийская кофейня» в Фонтанном доме

Никуда не уходим с Литейного, ныряем в подворотню дома номер 53: пройти мимо невозможно, прямо из под арки на вас смотрит Анна Ахматова. Прямо в фойе Фонтанного дома расположилась небольшая кофейня от сообщества Dobro Coffee Microroasters. 

В меню — вполне ожидаемый набор, но выбирайте фильтр-кофе (даже если обычно пьете с молоком). Бариста в «Шумерийской» относится к приготовлению фильтра с особенной тщательностью и трепетом: выбирайте зерно по вкусу и устраивайтесь поудобнее на одной из мягких скамеек вдоль окон. Процесс небыстрый, но результат не разочарует: фильтр тут подают по всем правилам — в керамике. 

Бонус: конечно же, сам дом-музей, открывшийся в 1989 году, к столетию со дня рождения поэтессы. 

Адрес: Литейный проспект, 53

Режим работы: каждый день с 11:00 до 21:00


Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Фото: Getty Images
* Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
** Признан иноагентом на территории РФ
Читайте также
Музыка — 19:30, 2 октября 2025
На разных языках: поясняем за кей-поп, джей-поп и другие «попы»
Новости — 2 октября, 19:30
От нянь до шпионов: что смотреть на Premier в октябре
Новости, Новости — 2 октября, 17:26
«Пин-код» возвращается с новыми сериями
Новости, Новости — 2 октября, 15:30
Баста представит оригинальный мюзикл «Любовь без памяти»
Новости, Новости — 2 октября, 14:45
Ваня Дмитриенко, Антон Шастун и Николай Дроздов присоединились к касту «Буратино»
Новости, Новости — 2 октября, 14:05
Омар Си в романтической комедии Netflix «Французский любовник»
Новости, Новости — 2 октября, 11:40
Джонатан Андерсон дебютировал с женской коллекцией для Dior
Новости, Новости — 2 октября, 10:30
Актрисы из «Уэнсдэй» исполнили танец Dead Dance на концерте Леди Гаги
Кино — 1 октября, 17:30
82-й Венецианский кинофестиваль, записки с острова Лидо: «Крушащая машина», «Молчаливый друг», «Завещание Анны Ли», «Стереодевчонки»
Тесты — 26 мая, 14:12
Новости, Новости — 1 октября, 17:30
Zara представит коллаборацию с 50 звездами
Новости, Новости — 1 октября, 16:45
Анджей Сапковский выпустил новую книгу о Ведьмаке
Новости, Новости — 1 октября, 15:00
Триллер для A24 снимет режиссер «Одного целого»
Новости, Новости — 1 октября, 10:20
Pitchfork опубликовал рейтинг 100 лучших хип-хоп альбомов всех времен
Новости, Новости — 30 сентября, 19:15
«Няня Оксана», «Родители родителей» и еще 5 новых комедий этой осени
Новости, Новости — 30 сентября, 18:10
В Америке появилась первая ИИ-актриса
Новости, Новости — 30 сентября, 17:45
The Neighbourhood возвращаются с новым альбом
Новости, Новости — 30 сентября, 17:05
Группа «Пути отхода» выпустила альбом «Легкий способ бросить грустить»
Новости, Новости — 30 сентября, 13:50
Bad Bunny станет хедлайнером Супербоула-2026
Новости, Новости — 30 сентября, 12:40
Google сменил логотип впервые за 10 лет
Новости, Новости — 30 сентября, 11:30
Букеровская премия представила шорт-лист 2025 года
Новости, Новости — 29 сентября, 17:50
Смотрим новый трейлер фильма «Простоквашино» Сарика Андреасяна
Все звёзды и инфлюенсеры
Новости, Новости — 29 сентября, 16:05
Вышла RidePods — первая игра для AirPods
Интервью — 29 сентября, 15:57
«Посмотрим, увидим, доживем». Интервью с фуд-блогером Супер Стасом
Новости, Новости — 29 сентября, 15:20
Дочь Дэвида Линча может экранизировать его последний сценарий
Новости, Новости — 29 сентября, 14:10
Создатель «Отчаянных домохозяек» снимет сериал для Netflix
Новости, Новости — 29 сентября, 12:15
Синтия Эриво и Ариана Гранде в трейлере мюзикла «Злая: Навсегда»
Новости, Кино — 26 сентября, 19:20
«Олдскул», «Мамонты» и другие новые сериалы о столкновении поколений
Новости, Новости — 26 сентября, 19:00
Florence + The Machine выпустили новый трек One Of The Greats
Новости, Новости — 26 сентября, 18:30
Вышел трейлер киноромана «Хроники русской революции» с Юрой Борисовым
7.4
Дом Гиннесса
(1 сезон)
5
Москва слезам не верит. Все только начинается
(1 сезон)
«Бар "Один звонок"»
(1 сезон)
8.1
Смерть единорога
4.2
Денискины рассказы
(1 сезон)
7.7
Микки-17
7.5
Кончится лето
7.3
Громовержцы