«Это место не просто для фоточек на льду, оно намного глубже». Байкал глазами блогеров, которые там живут

Анастасия Емельянова
@v_put_palatku

Анастасия живет в Иркутске, ведет блог с говорящим названием «В путь-палатку» о путешествиях по Байкалу и Иркутской области. Еще пять лет назад Настя была чуть ли не единственным блогером, который писал о путешествиях по этой территории. Сегодня в ее инстаграме можно найти не только много всего о Байкале, но и о том, как путешествовать по той местности и как к этой поездке подготовиться. В интервью SRSLY Анастасия рассказала, где на Байкале можно заниматься виндсерфингом, каким образом испытать себя и почему здесь так развит экотуризм.  



О климате и регионе 

У нас довольно суровый климат. Например, этой зимой было минус 40 градусов, но мы выжили. Летом температура может подниматься до 32–35 градусов выше нуля. Поскольку на Байкале постоянно дуют ветра, жара не особо ощущается. Есть даже шутка: если ты едешь на Байкал, неважно когда — зимой или летом, всегда бери с собой купальник и пуховик. В холодный сезон купальник понадобится, чтобы попариться в бане или поплавать в проруби (если кто-то занимается моржеванием), а летом пуховик можно будет накинуть вечером во время посиделок у костра. При этом на острове Ольхон солнце светит практически 300 дней в году.

Байкал находится на стыке двух регионов: Иркутской области и Бурятии. Со стороны Иркутска не настолько снежно, много осадков (снега) выпадает именно в Бурятии. Здесь же находится несколько горнолыжных мекк, а местная гора Мамай считается международным центром притяжения для любителей сноубординга и фрирайда.  

Об уникальности Байкала 

Байкал расположен почти посередине материка, где пересекаются две культуры: европейская и азиатская (последнюю представляет местное население — буряты). У нас удивительным образом переплетаются всевозможные традиции. Например, мы празднуем и Масленицу, и Сагаалган — бурятский Новый год. Верим в шаманов и при этом ходим в церкви. Поем русские песни, а подпеваем на бурятском. Все эти особенности, как ни странно, не спорят друг с другом. Наверно, это связано с дружбой народов, которая царит на Байкале многие столетия.

А сейчас у каждого есть уникальная возможность — приехать и посмотреть на начало формирования морского побережья.

О сезонности 

Гиды уже очень много лет борются с распространенным мнением, что у Байкала якобы есть сезон, но это не так. Здесь сезон круглый год! Можно приехать в любое время и наблюдать озеро и его окрестности совершенно разными. 

Летом здесь цветущие берега, ароматные сосны, свежий бриз, нерпы в дикой природе, чайки. Осенью ты видишь уже золотистые лиственницы, желтую траву и ощущаешь совершенно другие запахи. В декабре Байкал начинает замерзать, и можно наблюдать, как образуются сосульки, сама жизнь как будто замирает. Зимой многие едут на озеро за потрясающей красоты льдом, толщина которого может достигать двух метров. Весной Байкал начинает таять, лед разламывается, и это тоже очень красиво. Поэтому нельзя сказать, что у озера есть сезон. Это круглогодичная история.

Если вы хотите увидеть знаменитый байкальский лед, ни в коем случае не приезжайте в декабре: он еще не встанет и велика вероятность разочароваться. Лучше планируйте поездку на февраль. 

Любителям пляжного отдыха могу порекомендовать замечательные берега Бурятии. Там песчаные пляжи с более теплой водой. А вот в Иркутской области вода холодная даже летом. Обязательно пользуйтесь солнцезащитным кремом: высокая температура может и не ощущаться из-за ветра, поэтому есть риск сгореть. 

Что посмотреть 

У поселка Большое Голоустное (Иркутская область) богатая история: через это место раньше проходил Великий чайный путь и вел прямо через озеро на противоположный берег, в село Посольское. Сегодня там по-прежнему функционирует Посольский Спасо-Преображенский мужской монастырь, построенный в 1651 году после трагедии, которая произошла на Байкале с представителями русского посольства. Они перевозили казну в Монголию по Чайному пути и были убиты грабителями.

Сегодня Большое Голоустное и Посольское — маленькие поселения, которое очень любят кайтсерферы и виндсерферы. В Голоустном довольно суровые условия для катания, то Посольское больше подходит для начинающих и прогрессирующих райдеров. Здесь есть чудесная коса, которая разделяет Байкал и небольшой залив. Это место идеально подойдет для начинающих кайтеров и винсерферов, можно попрактиковаться в заливе, где нет сильных волн, а уже потом перейти в Байкал с большими волнами для настоящих экстремалов. Я сама занимаюсь виндсерфингом, потому эта тема для меня актуальна. 

Осенью на Байкале проходят парусные регаты, а зимой — мировой чемпионат по буерному спорту.
Важно отметить, что озеро — довольно трудная площадка для туристов, которые путешествуют без машины, потому что здесь очень много мест, куда можно добраться исключительно на автомобиле. 

Если вы летите на Байкал, то вот два ключевых аэропорта, которые нужно рассматривать: «Иркутск» и аэропорт «Байкал» в Улан-Удэ. Хотите посмотреть Ушканьи острова, полуостров Святой Нос, побывать на песчаных пляжах — берите билет до Улан-Удэ. Если интересно увидеть суровую природу этой местности в ее диком проявлении, побывать на Ольхоне, посетить Листвянку и Большое Голоустное, пройти Большую Байкальскую Тропу, покатать на кайте, то выбирайте Иркутск.

На свой вкус я бы порекомендовала посетить мыс Уюга, где располагается деревня Курма. Как раз там зимой проходит мировой чемпионат по бурному спорту. В Уюге очень классные, я бы сказала, почти норвежские пейзажи — маленькие островки вдоль побережья. До них можно доплыть на сапе или лодке летом и доехать на коньках зимой.

Рядом с деревней находится ущелье Сарма, где, как говорят, рождается самый сильный ветер, по скорости он может достигать 50 метров в секунду. По легенде, оттуда вышли казаки, которые первыми обнаружили Байкал.

Еще я рекомендую обязательно пройти часть Большой Байкальской Тропы — пеший маршрут вдоль западного побережья озера. Он начинается в поселке Листвянка, проходит через поселок Большие Коты, Большое Голоустное и уходит дальше по побережью. Недалеко от поселка Большие Коты есть потрясающий мыс Скрипер. Еще одно красивое место, которое вы увидите, если пойдете этим маршрутом, — это скала Чертовы Ворота. 



Где остановиться на Байкале 

Есть несколько точек притяжения туристов на Байкале: поселок Листвянка и остров Ольхон. Большая часть территории озера входит в состав Прибайкальского национального парка, и здесь существуют определенные правила относительно строительства домов, посещения территории и утилизации отходов. Поэтому жилья такого уровня, как, например, в Турции, вы на острове не найдете, так как строительство домов с фундаментом здесь ограниченно. Однако это дало развитие другому направлению и отдыха, и строительства. На Байкале очень развит экологический тип отдыха. Здесь чаще можно найти палаточные лагеря, глэмпинги и экоотели. Распространено и проживание в частном секторе: в домах у местных жителей. Все зависит от размера вашего бюджета. 

О кухне 

Первое, что нужно попробовать, — позы, национальное бурятское блюдо. Они чем-то похожи на грузинские хинкали. Позы — это мясо, завернутое в тесто. Еще советую чебуреки, сделанные местными жителями. Невероятно вкусно! Другое блюдо — сагудай, который готовится из свежего омуля с луком, перцем и солью. Так как сегодня промысловый вылов омуля запрещен, его часто заменяют другой рыбой — пелядью, но получается уже не так вкусно. Однако есть рыбзаводы, которые выращивают омуля, а есть и местные жители с лицензией на вылов рыб в небольшом количестве. Некоторые рестораны с ними сотрудничают и подают омуля. Конечно, это сказывается и на стоимости блюд: с настоящим омулем они заметно дороже.

Байкал — это в первую очередь про бурятские традиции, и я советую пробовать блюда, которые делают именно буряты.

Советы от Насти 

Прежде всего, нужно понимать, куда ты едешь. Природа здесь дикая не потому, что местное население не хочет развивать территорию. Все как раз наоборот. Просто природоохранное законодательство сильно ограничивает какие-либо возможности развития инфраструктуры. Поэтому мы учимся экологическому туризму с высоким уровнем сервиса, использованию природных ресурсов без вреда для территории. 

Рекомендую брать с собой многоразовые бутылки для воды, термокружки, не использовать одноразовые влажные салфетки (у нас к этому с негативом относятся). 

Нужно одеваться очень тепло. Конечно, Байкал — это не Северный полюс, но климат довольно суровый из-за сильного ветра. Поэтому одежда должна быть непродуваемой. От слезящихся глаз спасет горнолыжная маска. Из косметики советую взять бальзамы для губ, увлажняющие кремы и сыворотки, так как кожа будет регулярно обветриваться. При низких температурах телефоны быстро садятся, поэтому имейте с собой портативную зарядку. 



Важно, чтобы вам попался хороший гид, который поможет сориентироваться и понять, что у нас за культура, как мы мыслим. А мыслим мы с точки зрения того, как сохранить то, что имеем. Природа здесь дикая, но медведи по дорогам не бегают, только лисы. Без шуток: лиса на острове Ольхон стала звездой инстаграма в этом году. В период пандемии, пока туристов в лесах совсем было мало, звери немного осмелели и стали выходить в людные места, доставляя некоторые хлопоты местным жителям. Но зимний сезон, конечно, ситуацию вновь исправил, так что животных можно не бояться.

Любовь Зубарева
@_lubashka_

Автор блога @_lubashka_Любовь Зубарева вместе с мужем исследуют Сибирь на машине, забираются на нем в самые недоступные уголки, находят места, закрытые от обычного туриста. По словам блогера, за все время путешествий больше всего ее впечатлил (и продолжает это делать) Байкал. 



Когда ехать 

Байкал прекрасен в любое время года. Зимой он впечатляет своим прозрачным льдом, обледенелыми скалами и камнями. Можно сделать целую кучу классных фото для инстаграма. Правда, надо учитывать, что зимой на Байкале бывает очень сильный ветер. Поэтому привозите с собой специальную одежду, которая долго держит тепло. 

Летом отдыхать здесь одно удовольствие. На Байкале большое количество бухт с разными пляжами — песочными и каменистыми. А вода в заливах местами прогревается до 23 градусов. 

Что посмотреть 

Если приедете в холодное время, то рекомендую посетить мысы Уюга и Саган-Хушун, конечно же, остров Ольхон, где есть мыс Хобой. Зимой туда попасть проще, так как Байкал достаточно промерзает, открывают переправу, что способствует свободному перемещению на автомобиле (не зависишь от парома и многочасовых очередей). 

Считаю, что каждому нужно побывать на Шаманском мысе, который находится в начале южного побережья озера. Это легкодоступное место для любого автомобиля. Лучше съездить туда именно осенью или зимой, так как летом очень много туристов. 

Летом обязательно съездите на юг Байкала, а именно на пляж Мамай с розовым песком (это 190 км от Иркутска). Любимое место нашей семьи. Добраться туда можно как на автомобиле, так и на электричке. Обычно мы открываем сезон именно там. Приезжаем всегда в конце июня, когда уже можно купаться.
Также рекомендую посетить восточное побережье озера — полуостров Святой Нос, который находится в Бурятии в Забайкальском национальном парке. Там есть два залива, Баргузинский и Чивыркуйский. Туда мы приезжаем каждый июль. На горе возле Чивыркуйского залива (где расположен пляж Монахово) находится смотровая площадка. Там же, в заливе, — Змеевая бухта с термальными источниками. 

Можно заказать экскурсию на Ушканьи острова в Баргузинском районе Байкала. Там находится лежбище очаровательных нерп. Для любителей чего-то более экстремального есть «Тропа Испытаний», и название не случайно. Маршрут действительно полон испытаний, и, чтобы его преодолеть, необходимо быть в хорошей физической форме. Максимальная высота над уровнем Байкала составляет 1420 м, а максимальная крутизна склонов — около 45 градусов. Сама тропа протянулась на семь километров. Я поднималась на плато два раза. Красота просто неописуемая!

Еще в 2020 году мы впервые съездили в поселок Онгурен в Ольхонском районе Иркутской области. Туристов там почти нет, и природа совсем иная. По пути проезжали деревню Зама, где нет даже электричества — на крышах домов установлены солнечные батареи. Сотовая связь тоже не ловила. В самом Онгурене есть и электричество, и связь. Мы удивились, когда увидели, что люди набирают воду в колодцах. Дети это тоже оценили. Ценно то, что Байкал здесь совсем не облагороженный, не тронутый человеком.

Отдельного внимания заслуживает остров Ольхон — наверно, самое любимое место туристов. Потому ехать туда не особо хотелось: летом там постоянные очереди на паром, мы такие многолюдные места не очень любим. Но все же посетили Ольхон прошлым летом. Конечно же, столкнулись с огромной очередью на паром и «зависли» на четыре часа. Попав на остров, приехали в поселок Хужир, где оформили разрешение на пребывание в Забайкальском национальном парке. Основная масса туристов останавливается именно в этом месте (в кемпингах), так как для передвижения дальше нужен внедорожник. Обычный автомобиль не проедет. Поэтому туристы, как правило, покупают экскурсии в Хужире и едут на УАЗах смотреть местные красоты. У нас свой джип, так что мы отправились в путь самостоятельно. 

Первым пунктом в программе был мыс Хобой. Далее поехали к известной скульптуре-дереву «Хранитель Байкала». Побывали в Песчаной бухте, где есть классный пляж, который называют просто Песчанка. Вода там теплая, это отличное место для туристического отдыха летом.

Советы от Любы 

Если вы окажетесь на острове Ольхон, то обязательно забирайтесь дальше Хужира. Ведь именно там начинается все самое интересное и красивое. Конечно, когда у тебя есть внедорожник, тебе проще попасть в труднодоступные места. Мы еще и спим в машине, не снимаем номера на турбазах. Если заезжаем в какие-то кафе, то обязательно едим чебуреки и позы. 

Еще совет: обязательно перед поездкой скачайте карту и отметьте достопримечательности, которые хотите посетить, так как не везде есть связь и интернет. 

Диана Калганова
@diana_insiberia

Диана родилась в Сибири и последние восемь лет постоянно путешествует по Байкалу, Алтаю, Камчатке и северу России. Об этом и рассказывает на своей страничке в инстаграме. Для Дианы важна не только красота природы. Она пишет еще и про комфортный и осознанный отдых, про путешествия, которые помогают людям открывать себя, набираться сил, перезагружаться. 



Об уникальности Байкала 

Озеро уникально тем, что там всегда можно по новой зарядить свою внутреннюю батарейку за счет нереально красивых видов, свежего воздуха, атмосферы, воссоединения с природой. Конечно, туристы здесь есть, но их не так много, потому что добраться сюда может далеко не каждый.
Когда ты находишься на Байкале, то чувствуешь что-то неизведанное и мощное. Не зря местные, живущие прямо на берегу озера, называют его морем. Они обращаются к Байкалу с различными вопросами, загадывают желания. Я хочу сказать, что это место — не просто для фоточек на красивом льду в инстаграме, оно намного глубже. У него история в 25–32 миллиона (!) лет. Байкальская земля непростая, здесь даже высказываться надо осторожно, а мысли должны быть чистыми.

Когда ехать

В феврале и марте приезжают, чтобы увидеть магию байкальского льда. В апреле начинается таяние льдов, которое заканчивается где-то в майские праздники. В это время, особенно в конце апреля, Байкал напоминает Северный Ледовитый океан. Такая ассоциация у меня возникла, когда я была на острове Ольхон и смотрела, как на бескрайнем озере расходился лед. Безумно красивое зрелище.

В начале мая здесь практически нет туристов. Так что если вы любите уединение, то это время для вас. Июль-август — самый горячий сезон. Температура воздуха прогревается до 30 градусов, а воды — до 18–20 градусов. У всех желающих есть возможность быстро окунуться и выбежать на берег. 

В сентябре наступает осенняя пора, и в это время тоже можно приехать и увидеть красивое желто-красное небо! Осенью туристов немного. В ноябре и декабре их еще меньше, так как ветер очень сильный, да и морозы суровые. Если вы не побоитесь сурового байкальского климата, то можно приехать посмотреть, как образуется лед на январские праздники.

В общем, все зависит от цели путешествия. Если хочется уединения — одевайтесь потеплее и выбирайте зиму или осень. Если любите тепло, то, конечно, планируйте поездку на лето или конец весны. 

Что посмотреть 

Многие знают или слышали про Ольхон — единственный крупный и плотно населенный остров посреди Байкала. Живописные пещеры, гроты... Он отделен от материка проливами Малое Море и Ольхонские Ворота. Здесь очень скалистые берега, на которых в зимнее время образуются те самые красивые сосульки и ледяные наплески. 

На Ольхоне рекомендую встретить закат на мысе Бурхан, или, как его еще называют, скале Шаманка — это знаменитое место, которое можно увидеть на открытках. Скала входит в список девяти великих святынь Азии. Вообще, Ольхон считается центром шаманизма. Возможно, в это сложно поверить, но здесь каждый год проходит большой шаманский слет. Так что у вас есть уникальный шанс увидеть настоящего шамана и даже пообщаться с ним. 

Зимой на Ольхоне можно сфотографироваться на фоне самых живописных ледяных торосов и наплесков, а летом погулять по Сарайскому пляжу или по улицам поселка Хужир, где вы познакомитесь с необычной островной жизнью местного населения.

Север Байкала — еще одно очень колоритное и нестандартное место, где находятся горячие источники. Именно тут можно греться в теплых водах. Представьте себе: вы в купальнике  расслабляетесь в воде температурой плюс 40 градусов, а на улице стоит мороз — минус 20! То есть можно купаться и при этом находиться под открытым небом. 

Еще я бы порекомендовала посетить бухту Песчаную — самое теплое место Восточной Сибири. Она находится недалеко от Листвянки. Это одно из самых удивительных мест Байкала. Бухта спускается к воде песчаным косогором, покрытым сосновым лесом. Оттуда можно увидеть бескрайний Байкал и понять, почему его называют морем. В бухту многие едут зимой, чтобы посмотреть на чудо природы: здесь образуется красивейший лед с метановыми пузырьками. 

Чтобы поближе познакомиться с местной культурой и традициями, я бы посоветовала посетить город Улан-Удэ и Байкальский дацан — первый буддийский храм в Бурятии (он находится на территории Кабанского района). Любителям горных лыж подойдет курорт «Гора Соболиная».

Где остановиться 

На Байкале есть разные варианты для ночлега — турбазы, гостевые дома, отели, съемные квартиры. Обычно жилье ищут либо в поселке Листвянка (Иркутский район), либо в Хужире на острове Ольхон. Можно остановиться в Улан-Удэ и оттуда выезжать на экскурсии. 

Еще есть несколько турбаз, которые находятся рядом с берегом. Но так как его площадь очень большая, то места для ночлега надо выбирать в зависимости от маршрута. А можно просто переезжать из одной точки в другую. 

О сувенирах 

В центре поселка Листвянка есть рынок, где продаются вкусные сувениры — байкальский омуль или хариус холодного и горячего копчения, кедровые орешки, конфеты «Грильяж», чай с берегов Байкала, а также красивые камни, статуэтки и, конечно же, игрушки в виде нерп. 

Советы от Дианы 

Если хочется из чего-то выбирать, а не брать то, что осталось, нужно планировать свое путешествие как можно раньше. Мест для размещения не так много, и они очень быстро занимаются. В идеале готовиться к поездке стоит месяца за три.  

Второй момент: многие почему-то привыкли, что путешествия по России должны стоить дешевле, чем за рубеж. Но в случае с Байкалом нужно закладывать определенный (не маленький!) бюджет и быть готовыми к тому, что поездка обойдется еще дороже. Если вы хотите сэкономить, то сюда лучше не ездить. Я сама часто сталкивалась с негативными отзывами именно в тех случаях, когда люди пытались уложиться в какую-то минимальную сумму. Да, Байкал будет стоить дороже, чем многие российские направления, но зато впечатления останутся навсегда. У моих туристов в 90% случаев меняется жизнь, Байкал — это точка роста для каждого из нас. И если вы хотите развиваться и меняться, то нужно сюда съездить.