На столичном рынке пиццы появился новый игрок: в приложении TanukiFamily, в котором можно оформить заказ из одноименных ресторанов японской кухни, а также пивных ресторанов «Ёрш», добавился еще один бренд. «TVOЯ Pizza delivery» будет работать в формате dark kitchen, то есть специализироваться исключительно на доставке еды без открытия физических заведений. Рассказываем, чем она будет отличаться от конкурентов.
Впервые «TVOЯ Pizza delivery» заявила о себе в начале сентября этого года: команда проекта запустила дерзкую рекламную кампанию, заявив, что на рынке представлено огромное количество пиццы, но вкусной среди них нет. Устранение этой непростой проблемы создатели «TVOЯ Pizza delivery» решили взять на себя. Они заявили, что новый бренд станет настоящим прорывом.
Отличаться от конкурентов «TVOЯ Pizza delivery» планируют своим уникальным тестом и базой авторских рецептов. Производитель обещает, что благодаря основе, приготовленной из разных видов муки (будут использовать соевую, рисовую и пшеничную), готовое блюдо долго не будет терять свои вкусовые свойства, а потому ее можно будет оставить на потом и позже разогреть — пицца останется такой же вкусной.
Пиццу, кстати, будут делать двух видов: римскую, имеющую прямоугольную форму и приготовленную на основе опары, делающей его тонким и хрустящим, а также круглую бруклинскую с объемными корочками. Бруклинская пицца будет доступна в двух размерах: 30 и 45 сантиметров. Последняя вариация, по заявлению создателей «TVOЯ Pizza delivery», является одной из самых больших на рынке. Любую пиццу можно будет заказать на традиционном светлом тесте или на авторском темном, необычный цвет которого достигается благодаря добавлению чернил каракатицы.
Что же до начинок, их будет девятнадцать: помимо классических сочетаний креативные шефы разработали несколько оригинальных авторских рецептов, которые не представлены в других брендах. Среди них — пицца с мортаделлой и карамелизированным луком, пицца с вялеными томатами, креветками и цукини, а также пицца с креветками, лососем и трюфельным соусом и многое другое.
На данный момент доставку из «TVOЯ Pizza delivery» могут заказать жители Москвы и Московской области. Оформить заказ можно по телефону или через мобильное приложение TanukiFamily. В нем необходимо выбрать соответствующий бренд, после чего система автоматически определит время доставки.