Новости — 11 мая 2022, 12:00

Новое место в Санкт-Петербурге: экокофейня «Спэшл» на Большой Конюшенной

Кофе много не бывает, впрочем, как и кофеен. 2 мая гастрономическая карта Санкт-Петербурга пополнилась новым местом — кофейней «Спэшл». Это новый проект команды питерского благотворительного фонда «Анна Помогает», который оказывает поддержку выпускникам детских домов. «Спэшл» получила такое название потому, что ее создатели уверены: место станет особенным для каждого. Более того, заведение отвечает еще трем необходимым критериям (помимо кофе): там «тихо, спокойно и вкусно».

В отличие от большинства кофеен, которые продают только выпечку, «Спэшл» может похвастаться постоянным меню. В заведении вам готовы предложить три вида тостов: с камамбером и карамелизированным луком (340 руб.), с хумусом и запеченными черри (360 руб.) и с карамелизированными вешенками и гороховой пастой (380 руб.). Также посетителей угостят бенедиктом на картофельном хлебе с соусом «Голландез» (с беконом — 520 руб., с лососем — 550 руб.) или несколькими видами голландских панкейков (например, с лососем, творожным кремом и яйцом всмятку (580 руб.) или с мороженым, сезонными ягодами и горьким шоколадом (520 руб.)).  


Кроме того, в «Спэшл» есть завтраки, которые подают с утра до вечера. Конечно, все вышеперечисленные блюда тоже можно отнести к разделу завтраков, но команда кофейни позаботилась о том, чтобы посетителям было из чего выбирать. Итак, о завтраках. Начать утро, день или вечер в заведении можно овсяной кашей с миндалем и сезонными ягодами (240 руб.), сырниками из зерненного творога со сметаной и конфи из вишни (360 руб.), а также составным завтраком, в котором будут скрэмбл, яйца всмятку или глазунья с добавками (от 200 руб.). 

Но и это еще не все! В меню «Спэшл» вы также найдете отдельный раздел с десертами. Он не обширный, но вполне достойный. Вприкуску с кофейным напитком в «Спэшл» можно взять печенье (150 руб.), влажный кекс с глазурью (240 руб.), галету с творогом и ягодами (250 руб.) или баскский чизкейк (300 руб.). 

К слову, те, кто кофе не пьют, тоже могут смело заглядывать в «Спэшл»: бариста готов приготовить и другие напитки. Например, горячий шоколад (220 руб.), какао (220 руб.) или матчу-латте (240 руб.). Либо вы можете заказать на баре чай на выбор: черный, зеленый, гречишный или травяной (каждый — 220 руб.).  Что же касается стоимости кофе, то взбодриться в «Спэшл» можно за сумму от 120 до 240 рублей. А еще команда кофейни предлагает всем любителям согревающих напитков обзавестись многоразовым стаканчиком, чтобы позаботиться о природе


Расположение «Спэшл» такое, что желание взять стакан горячего напитка и отправиться дальше по Большой Конюшенной очевидно. Однако интерьер, выполненный  кофейно-бежевом оттенке, так и располагает остаться подольше. Среди мебели и аксессуаров немало вещей, цепляющих взгляд. Например, табличка с названием кафе под ногами или трендовые зеленые стулья. В общем, будет время — загляните в местечко, которое находится по адресу: Большая Конюшенная, 6. Кофейня работает ежедневно с 11 утра до 9 вечера. 


Фото: телеграм-канал «Спэшл»
Новости — 16:50, 19 сентября
Кинофестиваль «Маяк» объявил конкурсную программу
Новости — 14:45, 19 сентября
«Стальное сердце», «Майор Гром» и TIOT. Рассказываем, как прошел второй «Фандом Фест»
Новости — 12:25, 19 сентября
Цирк, балет и музыка: «Яндекс» и Imperial Orchestra покажут мистическое шоу по мотивам «Щелкунчика»
Новости — 19:13, 18 сентября
«Эмили в Париже» продлили на 5-й сезон
Кино — 19:04, 18 сентября
Как вынести креатив из мастерских в пространство города? Рассказывает руководитель Агентства креативных индустрий Гюльнара Агамова